Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Heo (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 127148 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu với bạn đọc cách thực hiện các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt heo.Các món ăn được hướng dẫn một cách cụ thể hy vong sẽ giúp cho bạn đọc chế biến các món thật ngon và bổ dưỡng.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này cùng bạn ...

Nghệ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập (Bìa Cứng) (Hết hàng)
QUỐC VIỆT (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 209194 | Giá: 150,000 đ)
Nội dung của cuốn sách "Nghệ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập" này sẽ giúp các bạn cách nấu các món ăn từ thông thường đến các món đặc sản, được chế biến theo phương pháp cổ truyền của ba miền Bắc - Trung - Nam. Ngoài ra sách còn giới thiệu cách làm món ăn của các nước do nữ Gia Chánh: Quốc Việt phụ trách, với các nội dung chính sau:Phần 1: Các món ăn khô.Phần 2: Các món ăn nước.Phần 3: Các món ăn chế biến.Phần 4: Các món ăn Trung Hoa.Phần 5: Các món ăn Pháp.Phần 6: Các món ăn chay.Phần 7: Các ...

Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
VÕ THỊ THU HÀ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 144061 | Giá: 15,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến một số các món ăn thông dụng trong gia đình. Sách gồm các phần: Phần 1: Một số điều cơ bản trong chế biến thực phẩm:- Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm- Cách lựa chọn thực phẩm- Các cách chế biến thực phẩm- Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến- Tính toán thực đơn Phần 2: Chế biến các món ăn trong gia đình- Nấu cơm và các món luộc- Các món nấu - hầm - kho- Các món chiên - xào - nướng- Các món trộn - gỏi - cuốn - hỗn hợp- Các món ăn ngày nghỉ lễ ...

Nút Dây (Hướng Dẫn Sơ Lược Cách Nhận Dạng Và Cột Các Loại Nút) (Hết hàng)
HỒNG ANH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 101970 | Giá: 8,000 đ)
Các nút được giới thiệu ở đây thường được cột bằng chỉ, dây gai hay dây thừng. Nút thường được cột ở các đầu dây như là một cách giữ chặt và phù hợp với bất kỳ mục đích sử dụng nào.Cột các nút sao cho chắc và có hiệu quả nhất là điều cần biết nếu ta nhớ được công dụng của từng loại nút mà người ta đã nghiên cứu cách thắt của từng loại nút sao cho có độ bền chịu được sức căng dây khi kéo để đạt được mức tốt nhất và để giảm giới hạn căng có thể làm đứt dây đối với từng loại nút.Nếu bạn thử ...

Cách Làm Bánh Mứt Việt Nam (In Lần Thứ 15) (Hết hàng)
LÂM HOA PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71702 | Giá: 38,000 đ)
Văn hóa và phong tục Việt Nam có nhiều điều kỳ vĩ độc đáo, trong đó có các loại bánh mứt thuần túy của dân tộc ta. Trong những dịp lễ hội, cưới gả, cúng giỗ và nhất là trong những ngày tết đến, các loại bánh mứt không thể thiếu được trong các gia đình của cộng đồng người Việt Nam trong nước cũng như ở nước ngoài.Xã hội ngày càng văn minh, vì vậy việc sản xuất bánh mứt cũng theo lối dây truyền khoa học hiện đại. Tại thành phố lớn, trong các dịp lễ hội nói trên, người ta thích dùng loại bánh ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp (Hết hàng)
TỨ TRANG(Đồng tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58390 | Giá: 15,000 đ)

Thực Đơn Chăm Sóc Trẻ Đến Trường (Từ 6 - 16 Tuổi) (Hết hàng)
BS. NGUYỄN THỊ HOA(Hiệu đính),HOÀNG HƯƠNG(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 143060 | Giá: 18,500 đ)
Đây là một cuốn sách rất thiết thực nếu bạn có con đang ở tuổi cắp sách đến trường. Nó cũng đặc biệt hữu ích cho việc thiết kế các bữa ăn bán trú của học sinh tại các trường tiểu học, trung học.Căn cứ theo nhu cầu dinh dưỡng của học sinh trong từng lứa tuổi khác nhau, cuốn sách cung cấp cho bạn những thực đơn bao gồm nhiều loại thức ăn dinh dưỡng cho các em. Mỗi món ăn đưa ra đều đã được tính toán rất kỹ, thiết kế theo lượng nhu cầu về từng loại chất dinh dưỡng cho học sinh ở mọi lứa tuổi.Xin ...

Nghệ Thuật Trang Trí Bàn Tiệc (Hết hàng)
THANH HỒ(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 70958 | Giá: 90,000 đ)
Cách bài trí bàn ăn trong những bữa tiệc trang trọng hoặc đơn giản sẽ gây ấn tượng mạnh đối với khách mời. Một bàn ăn được bày trí đẹp mắt sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng.Xin mời bạn hãy cùng học cách trang trí bàn tiệc với cuốn sách Nghệ Thuật Trang Trí Bàn Tiệc do Thanh Hồ dịch. Các đồ trang trí trong quyển sách này rất dễ làm và các kỹ thuật thao tác đã được đơn giản hóa để giúp bạn tạo ra một bàn tiệc đẹp mắt mà chỉ cần mất chút ít thời gian. Sách được in trên nền giấy trắng láng, có hình ...

Sổ Tay Nấu Ăn Gia Đình (Hết hàng)
VĂN CHÂU(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58445 | Giá: 32,000 đ)
Điều mà nhiều người nội trợ thường băn khoăn nhất là tạo được những bữa ăn ngon lành, nhanh gọn, đầy đủ chất bổ dưỡng mà chẳng tốn kém là bao. "SỔ TAY NẤU ĂN GIA ĐÌNH" gợi ý cho bạn những thực đơn thường nhật dùng trong bốn mùa, thực đơn cỗ truyền thống, tiệc theo kiểu Á hoặc Âu. Bạn sẽ không còn lúng túng trong việc bếp núc hàng ngày nữa. Trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Bánh Mứt Thông Dụng (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 54959 | Giá: 10,000 đ)
Nấu nướng, làm bánh trái nói chung là công việc quen thuộc của chị em phụ nữ, đặc biệt đối với những bạn gái yêu thích thế giới nhỏ của gia đình mình. Có nhiều bạn mê chế biến, sáng tác mẫu mã may cắt và pha chế món ăn bếp núc và coi đó như một niềm hạnh phúc.Trong cuốn sách này, tác giả sẽ giới thiệu đến các bạn gái một số bánh cổ truyền của dân tộc và một số bánh của nước ngoài rất tiện dùng trong các dịp lễ tết. Chẳng hạn như bánh chưng là món bánh cổ truyền của dân tộc, thường được người ...

Món Ngon Ba Miền - Hương Vị Xứ Huế (Hết hàng)
HOÀNG THỊ NHƯ HUY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58389 | Giá: 22,000 đ)
Ai đã một lần đến Huế, sẽ không khỏi ngẩn ngơ trước phong cảnh hữu tình của một vùng non nước mộng mơ. Những đêm trăng thanh, tiếng sông Hương rì rào quyện cùng điệu ca Nam bình Nam ai sâu lắng não nùng. Cầu Tràng Tiền với những nhịp uốn mình duyên dáng vượt qua dòng sông thơ lững lờ... trôi, đã là nhân chứng của bao thăng trầm lịch sử. Đỉnh núi Ngự, nơi hẹn hò êm ái của những trái tim yêu đương bao thế hệ. Đồi Vọng Cảnh, từ nơi ấy, người nhàn du bằng tầm mắt nhìn thâu ôm bức tranh toàn cảnh ...

Các Món Ăn Đặc Sắc (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 22701 | Giá: 16,000 đ)
Các Món Aên Đặc Sắc sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm 169 món ăn dùng để đãi tiệc như: Súp trân châu, Chân vịt rút xương dồn thịt, Sò huyết sốt chua ngọt, Giò heo ngâm giấm đường... Với mỗi một món ăn, tác giả sẽ hướng dẫn bạn cách làm, từ khâu chuẩn bị vật liệu đến cách thức chế biến sao cho đủ 12 người dùng. Đây là những món ăn dùng để đãi tiệc đông người. Bạn có thể thực hành để áp dụng khi tổ chức các bữa tiệc ở tại nhà. Thật thuận tiện khi không phải đến các nhà hàng mà vẫn được thưởng ...

Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025329 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm" giới thiệu đến bạn đọc những món ăn như:Tôm sốt tỏi.Nghêu nướng.Tôm nướng sa tế.Thịt bò nướng xiên.Sườn sụn cuốn hành nướng.Tôm chua.Hào tươi nướng.Tôm he nướng.Bông cải xào tôm.Tôm rim mặn.Tôm bạc thẻ chiên giòn.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Nghệ Thuật Trang Trí Vành Đĩa (Hết hàng)
Biên soạn: Lý Kinh Đông. Biên dịch: Tiểu Quỳnh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935209614432 | Giá: 38,400 đ)
Nghệ Thuật Trang Trí Vành Đĩa hướng dẫn bạn các cách trang trí tô điểm cho một đĩa thức ăn bằng các nguyên liệu chủ yếu như cà rốt, dưa leo, vỏ bí. Các kiểu hoa văn được sử dụng thuộc dạng cây cỏ.Cuốn sách này vận dụng từ căn bản nghệ thuật trang trí Trung Quốc để cung cấp cho các bạn nhiều kiểu mẫu đẹp thích hợp với mỹ cảm của người Việt Nam.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Phương Pháp Chống Mập Hiệu Quả (Hết hàng)
BS. NGUYỄN THỊ KIM HƯNG(Chủ biên)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 79338 | Giá: 18,000 đ)
Càng ngày, cuộc sống của chúng ta, nhất là ở đô thị, càng trở nên thoải mái, tiện nghi hơn với bếp ga, máy giặt, điện thoại... Các loại thức ăn cũng ngày một đẹp mắt, hấp dẫn, đa dạng và giàu dinh dưỡng hơn... Song song với những điều tốt đẹp ấy lại chính là nạn mập phì, dư thừa cân nặng, một nạn dịch đang tàn phá sức khỏe người dân ở các quốc gia đã và đang phát triển. Sự dư thừa cân nặng tăng nhanh trong cộng đồng ở cả trẻ con và người lớn kéo theo sự gia tăng các bệnh mãn tính như tiểu ...