179 Món Ăn Chay Trung Quốc (Hết hàng)
KIM DÂN(Biên dịch),VÕ VĂN SỔ(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 56525 | Giá: 26,000 đ)
Món ăn chay hiện nay vẫn theo 3 trường phái lớn còn lưu lại: món ăn chay tự viện, món chay cung đình và món chay dân gian hợp lại. Món chay tự viện tôn sùng "toàn tố" (toàn thức ăn chay), món chay cung đình và món chay dân gian thì "lấy mặn làm chay", mặn ở đây là chỉ trứng gà, tỏi, đại hồi và tiểu hồi, hành ... trong nhà Phật.179 món ăn chay Trung Quốc gồm cả toàn chay và lấy mặn làm chay, người điều chế nấu nướng có thể căn cứ vào nhu cầu riêng của mình mà lựa ...

Cẩm Nang Gia Chánh (Hết hàng)
NGỌC NGÀ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 23553 | Giá: 36,000 đ)
Nữ Công Gia Chánh đang thực sự trở thành một nghề nghiệp rộng rãi trong xã hội. Cuộc sống phát triển, nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của mỗi người càng đòi hỏi cao hơn, chất lượng hơn.Đã có nhiều sách viết về nghệ thuật nấu nướng, song ở mỗi người viết có những nét khác nhau do thủ thuật và kinh nghiệm riêng của từng người. Cuốn Cẩm Nang Gia Chánh này với nội dung khá đầy đủ, dễ làm và chính xác, chắc chắn sẽ giúp bạn đọc tham khảo tốt hơn. Xin giới thiệu cuốn sách Cẩm Nang Gia Chánh cùng bạn ...

Thực Đơn Cho Người Mẹ Trước Và Sau Khi Sinh (Hết hàng)
THÙY CHI (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 177734 | Giá: 30,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu nhiều thực đơn dành cho người mẹ trước và sau khi sinh: Gà quay nhồi rau; Giò heo muối chiên giòn; Chả giò Hồng Kông; Thịt ức gà bỏ lò với cải bắp; Súp rau thịt bò; Gà nấu sữa; Cơm hến; Cá chình nướng muối ớt; Chim câu quay; Thịt bò sốt tiêu; Bò viên sốt kem tươi; Sườn nướng kiểu Mỹ; Cà ri cá sấu; Bún bò giò heo v.v...Rất nhiều món ăn được hướng dẫn cách làm cụ thể, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến.Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Nấu Ăn Tự Học (Hết hàng)
DƯỢC LAN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 26237 | Giá: 40,000 đ)

Thực Đơn Hàng Tuần (Tập 5) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 75156 | Giá: 13,500 đ)
Thực Đơn Hàng Tuần sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn như: Bông Cải nấu tôm, Thịt bò xào củ hành, Cá chạch chiên, Canh bó xôi thịt bò... Sách sẽ hướng dẫn bạn tỉ mỉ cách thực hiện từng món ăn, từ việc chuẩn bị vật liệu đến cách làm, cũng như cách chế biến, cách dùng, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công. Quan tâm và chăm sóc sức khỏe cho cả nhà bằng cách nấu những món ăn ngon đầy đủ chất dinh dưỡng là điều mà các bà, các cô quan tâm. Hy vọng cuốn sách sẽ mang đến cho bạn nhiều điều ...

Các Món Ăn Tứ Xuyên Trung Quốc (Hết hàng)
TRẦN VĂN HUÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 32786 | Giá: 26,000 đ)

Rau Quả - Dưỡng Chất - Cách Bảo Quản Và Chế Biến (Hết hàng)
THƯ THƯ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 34711 | Giá: 22,000 đ)
Rau quả hiện nay thật phong phú về chủng loại. Tất cả các loại rau quả tươi càng đa dạng, càng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, mà nguồn vitamin lại chính là nguồn làm cho da bạn mịn màng tươi sáng.Cuốn sách giúp bạn có những hiểu biết về các loại rau quả có những dưỡng chất gì làm đẹp cho cơ thể và cách bảo quản - chế biến nó như thế nào cho hợp với điều kiện bạn đang sẵn có, để trong nhà luôn có rau quả tươi ...

Các Món Ăn Bình Dân (Hết hàng)
THIÊN HẢI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 34548 | Giá: 14,000 đ)
Để tiện cho người làm bếp cũng như cho những ai muốn tìm tòi những món ăn đặc sản bình dân của quê hương Việt Nam, tác giả sẽ giới thiệu một số món ăn không cầu kỳ, không quý hiếm, đơn giản, dễ tìm kiếm ở đồng quê cũng như ở thành thị. Đặc điểm của các món ăn thường dùng trong dân gian này vừa thú vị sau những buổi lao động mệt nhọc, vừa là cách chữa bệnh.Những món ăn này thường dùng kèm với các món rau sống, đặc thù toàn là cây thuốc, vị thuốc giải cảm, kích thích tiêu hóa, lợi tiểu, có tác ...

Những Món Ăn Từ Đậu Hũ (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 41489 | Giá: 10,500 đ)
Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cho ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành, chúng ta có các món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ mềm, đậu hũ khuôn... Ngoài món ăn chay thường sử dụng loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn từ chúng. Mặt khác, đậu hũ còn là một món ăn rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch.Xin được cùng các bạn thực hiện những món ăn từ đậu hũ, những món ăn dễ tìm nguyên liệu, dễ pha chế và khi nấu xong là những ...

Kỹ Thuật Cắt May Toàn Tập (Hết Hàng) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 31809 | Giá: 90,000 đ)
May mặc là nhu cầu thiết yếu của con người không thể thiếu được... nhưng may như thế nào cho khéo và đẹp, tăng nét thẩm mỹ cho người sử dụng, đó mới là điều quan trọng. Kỹ Thuật Cắt May Toàn Tập sẽ giúp bạn giải quyết mọi vấn đề liên quan đến lĩnh vực này. Từ việc tìm hiểu để biết cách chọn lựa những nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị cần thiết, cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ máy móc thiết bị của ngành nghề chuyên môn... đến cách triển khai chi tiết kỹ thuật của các loại áo ...

Tìm Hiểu Các Món Ăn Dân Tộc Cổ Truyền Việt Nam (Hết hàng)
NGUYỄN ĐỨC KHOA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 31344 | Giá: 17,600 đ)
Đúng như tên gọi của nó cuốn sách này chỉ viết về những món ăn của dân tộc Việt Nam ta chủ yếu là quà bánh. Tuy vậy với một danh mục các món ăn dân tộc khá phong phú - dù đã được đóng khung trong giới hạn dân tộc cổ truyền - nên không thể đề cập đến tất cả. Về cách làm chế biến các món ăn là một nghệ thuật của dân gian - cũng như văn học dân gian có nhiều dị bản - cách chế biến cũng thật lắm cách khác ...

Kỹ Thuật Làm 65 Món Nướng (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 34261 | Giá: 13,000 đ)

Rau Hoa Quả Chữa Bệnh (Hết hàng)
LÊ VĂN TRI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 33643 | Giá: 19,000 đ)
Mô hình bệnh tật nước ta đang chuyển dần từ bệnh nhiễm khuẩn sang bệnh chuyển hóa, tim mạch, huyết áp. Kinh nghiệm nhiều nước cho thấy, khi đất nước công nghệ và hiện đại hóa, thì bảo vệ sức khỏe cộng đồng càng phải kết hợp chặt chẽ giữa y học hiện đại và y học cổ truyền.Thực chất tập quán và chế độ dinh dưỡng thực phẩm, rau quả, đã hình thành nên tính chất và thế mạnh của y học phương Đông (Trung Quốc, Ấn độ, các nước ASEAN) phòng chống các bệnh nói trên. Các nước Âu - Mỹ, sau nhiều năm chữa ...

Kỹ Thuật Chế Biến Thạch (Hết hàng)
BÍCH TY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 50212 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món thạch như: thạch rượu, thạch cà phê, thạch ngọc, thạch nhiều tầng, thạch khảm màu...và các loại kem như : kem Bavarian dâu, kem Bavarian cherri ,nước trái cây đông...Ngoài ra sách còn hướng dẫn bạn cách lấy thạch và kem ra khỏi khuôn sao cho thật đẹp và không bị bể. Sách được in trên nền giấy trắng láng, có hình màu minh họa rõ ràng, hướng dẫn tỉ mỉ cách làm. Hy vọng cuốn sách sẽ trở thành người bạn đồng hành của các bạn khéo tay hay ...

Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo, Bò, Gà, Vịt.... (Hết hàng)
QUỲNH CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 117323 | Giá: 24,500 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng với bạn đọc cách chế biến các món ăn từ heo, bò, gà, vịt...như: Thịt thăn heo và rau củ chiên giòn, sườn non rim nước cốt trái cây, thịt bò kẹp phô mai, phi lê bò chiên giòn, dê xốt tiêu, cánh gà xào cần tây, cải cuốn nạc gà, cọng cải thìa xào lòng vịt, vịt nấu nước ép nho...Với cách trình bày cụ thể hy vọng cuốn sách này sẽ giúp cho bạn đọc có thể chế biến các món ăn ngon, lạ miệng cho gia đình và bạn bè.Trân trọng giới thiệu cuốn sách này cùng bạn ...