65 Món Nướng (Kỹ Thuật Nấu Ăn)
(Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 102178 Xuất bản: 6/2003 Trọng lượng: 120 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 130 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 14,000 đ |
|
Để góp phần làm phong phú hơn bữa ăn trong gia đình bạn, Nhà xuất bản Phụ nữ đã cho xuất bản cuốn sách 65 Món Nướng (Kỹ Thuật Nấu Ăn) do tác giả Quỳnh Hương biên soạn. Với 65 món nướng điển hình được ưa dùng như: Chân gà nướng; Gà nướng da giòn; Gà nướng chao; Chim cút nướng bơ; Chim cút tẩm nước cốt dừa; Vịt gói lá gừng; Chả thịt nướng; Bò đồng tiền; Dê nướng vỉ; Trừu bọc mỡ chài; Cá lóc nướng trui; Cá ba sa nướng phô ma; Tôm càng dồn nhân... Hy vọng qua cách hướng dẫn tỉ mỉ từ khâu chọn vật liệu đến khâu chế biến, cuốn sách sẽ giúp các bạn thực hiện thành công những món ăn mà mình ưa dùng. Chúc các bạn thành công. |
Món Nướng Tuyển Chọn Đặc Sắc (Kỹ Thuật Nấu Ăn) TRẦN HUỲNH NGỌC PHƯỢNG(Tác giả) Từ lâu con người đã biết thường thức món nướng và theo thời gian, món ăn này càng phát triển thông dụng hơn. Trước đây món nướng được dành cho mùa hè trong những tiệc vui ngoài trời. Ngày nay người ta đưa hẳn vào thực đơn chuyên biệt và tập trung tại các làng nướng, quán ăn, nhà hàng như những món ăn chính. Thức ăn khi nướng sẽ mang những hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Hơn nữa sự khác biệt của ... |
Kỹ Thuật Nấu Ăn - Các Món Ăn Thông Dụng HOÀNG HƯƠNG(Tác giả) Cuốn sách Kỹ Thuật Nấu Ăn - Các Món Ăn Thông Dụng sẽ giới thiệu cùng bạn cách lựa chọn thực phẩm, cách làm một số nước chấm, thực đơn hàng tuần và cách nấu 271 món ăn + cách làm một số bánh, mứt, chè, cocktail, rượu... Đây là những món ăn ngon, thông dụng nhất trong gia đình, dùng làm thực đơn hàng ngày. Mời bạn tìm đọc. ... |