152 Món Ăn Chay Thông Dụng (Kỹ Thuật Nấu Ăn)
(Hết hàng)
NGUYỄN THỊ HẠ DUNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 102618 Xuất bản: 6/2003 Trọng lượng: 120 gr NXB: Đà Nẵng Số trang: 159 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 15,000 đ |
|
Với 152 món ăn chay đặc sắc như: Càry, Bắp chuối ram, Bì cuốn, Đậu hũ cà chua, Bánh lá, Gỏi bắp chuối, Bông cải rán, Súp măng tây, Đậu hũ nấu hột sen, Mì xào dòn, Phở, Mắm cà, Canh thập cẩm, Đậu hũ kho quế, Dừa bọc, Canh cải, Nem chay, Bí đao kho tàu, Mắm ruốc chay, Dưa cải kho, Mít non, Chè trái cây, Bánh da lợn gân, v.v... Cuốn sách 152 Món Ăn Chay Thông Dụng (Kỹ Thuật Nấu Ăn) này sẽ giúp các bạn thực hiện được những bữa ăn chay ngon miệng trong gia đình. Chúc các bạn thành công. |
Nghệ Thuật Làm Bếp: 170 Món Ăn Chay VÕ THỊ HÒA(Tác giả) Tập sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu 170 món ăn chay với hy vọng giúp bạn sữa soạn những bữa cơm chay ngon miệng trong những ngày trại Đoàn, các bà nội trợ trình bày tươm tất những bữa cơm chay gia đình trong những ngày vía Phật.Để cách nấu dọn các món chay thích hợp với thời đại, dung hòa các thứ rau, đậu, cà, mướp, hợp với cơ thể, đem lại lợi ích cho sức khỏe của người dùng món chay, ... |
Các Món Ăn Chay (Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam) NGUYỄN THU HÀ(Biên soạn),HUỲNH THỊ DUNG(Biên soạn) Xu thế ngày nay trên thế giới trong một tháng, một năm, một tuần nhiều người đã thay bữa ăn mặn của mình thành ăn chay. Việc chế biến các loại thức ăn chay thường rất cầu kỳ, theo lối dùng dầu thay mỡ, dùng rau quả thay cua, cá, tôm, thịt. Đặc biệt các món chay không dùng tỏi làm gia vị mà thay bằng cây kiệu, hành.Món ăn chay rất ngon, cũng có hương vị không kém gì món ăn mặn. Rất tốt cho người ... |
179 Món Ăn Chay Trung Quốc KIM DÂN(Biên dịch),VÕ VĂN SỔ(Biên dịch) Món ăn chay hiện nay vẫn theo 3 trường phái lớn còn lưu lại: món ăn chay tự viện, món chay cung đình và món chay dân gian hợp lại. Món chay tự viện tôn sùng "toàn tố" (toàn thức ăn chay), món chay cung đình và món chay dân gian thì "lấy mặn làm chay", mặn ở đây là chỉ trứng gà, tỏi, đại hồi và tiểu hồi, hành ... trong nhà Phật.179 món ăn chay Trung Quốc gồm cả toàn chay và lấy mặn làm chay, người ... |
Các Món Ăn Chay Đặc Sắc CHU QUÂN ANH(Tác giả) Cuốn sách Các Món Ăn Chay Đặc Sắc này tập hợp 120 món chay tinh chế nổi tiếng, phân làm 4 loại là món nguội, chiên xào, nấu canh và điểm tâm từ trái cây.Đặc biệt với lối trình bày được minh họa bằng những hình ảnh, chỉ ra tường tận các phương pháp chế biến, hy vọng tập sách này có thể giúp các bạn trong thời gian nhàn rỗi tự làm vài món chay tuyệt vời để đãi người thân và bạn bè.Xin trân trọng ... |