Các Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ
(Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 104366 Xuất bản: 8/2003 Trọng lượng: 150 gr NXB: Trẻ Số trang: 151 trang - kích thước 14x20 cm Giá bán: 29,000 đ |
|
Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cung cấp cho chúng ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành chúng ta có những món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ khuôn, tàu hũ ky... Ngoài những món ăn chay sử dụng các loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn khác. Hơn nữa, đậu hũ còn là món ăn rất tốt cho những người có bệnh tim mạch. Và bây giờ mời các bạn bắt tay vào thực hiện chế biến những món ăn được chế biến từ đậu hũ đã được giới thiệu trong cuốn Các Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ của Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. Mời các bạn tìm đọc. |
Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Tập 1) QUÁCH XUÂN VINH(Đồng tác giả),QUÁCH XUÂN PHONG(Biên dịch),NGUYỄN XUÂN QUÝ(Đồng tác giả) Sản phẩm chế biến từ đậu được xem như vàng mười trong món ăn của nhân loại.Lịch sử phát triển của các sản phẩm chế biến từ đậu ở Trung Quốc đã có từ lâu, chiếm tỷ lệ rất lớn trong nguyên liệu nấu nướng của Trung Quốc, là bộ phận hợp thành quan trọng trong kết cấu ăn uống lấy nguyên liệu thực vật làm chính của dân tộc Trung Hoa. Các món chế biến từ đậu là thực phẩm lý tưởng có protein cao, chất ... |
Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Tập 2) QUÁCH XUÂN VINH(Đồng tác giả),QUÁCH XUÂN PHONG(Đồng tác giả),NGUYỄN XUÂN QUÝ(Biên dịch) Sản phẩm chế biến từ đậu được xem như vàng mười trong món ăn của nhân loại.Lịch sử phát triển của các sản phẩm chế biến từ đậu ở Trung Quốc đã có từ lâu, chiếm tỷ lệ rất lớn trong nguyên liệu nấu nướng của Trung Quốc, là bộ phận hợp thành quan trọng trong kết cấu ăn uống lấy nguyên liệu thực vật làm chính của dân tộc Trung Hoa. Các món chế biến từ đậu là thực phẩm lý tưởng có protein cao, chất ... |