Kỹ Thuật Nấu Ăn - 65 Món Ăn Chay
(Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 107116 Xuất bản: 9/2003 Trọng lượng: 120 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 148 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 16,000 đ |
|
Các hàng quán bán thức ăn chay hay các cửa hàng thực phẩm bây giờ, đã thấy xuất hiện vô số nguyên liệu để chế biến món ăn chay, từ nguyên liệu khô cho đến nguyên liệu ướt, thức ăn đóng hộp, thức ăn liền, đồ nguội, ... Như thế thật tiện lợi cho việc nấu các món chay trong gia đình hay đãi tiệc, vừa dễ dàng, vừa tiết kiệm được thời gian. Tập sách này sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn chay được thực hiện với nguyên liệu sản xuất theo quy trình công nghiệp (có bán sẵn ở các cửa hàng thực phẩm). Xin trân trọng giới thiệu. |
Nghệ Thuật Làm Bếp: 170 Món Ăn Chay VÕ THỊ HÒA(Tác giả) Tập sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu 170 món ăn chay với hy vọng giúp bạn sữa soạn những bữa cơm chay ngon miệng trong những ngày trại Đoàn, các bà nội trợ trình bày tươm tất những bữa cơm chay gia đình trong những ngày vía Phật.Để cách nấu dọn các món chay thích hợp với thời đại, dung hòa các thứ rau, đậu, cà, mướp, hợp với cơ thể, đem lại lợi ích cho sức khỏe của người dùng món chay, ... |
Các Món Lẩu Mặn Và Chay Hấp Dẫn - Dễ Nấu TRẦN VĂN QUÍ(Tác giả) Như các bạn đã biết, ăn uống là một nghệ thuật độc đáo của mỗi dân tộc, mỗi địa phương; trong đó ẩn chứa sâu đậm đặc trưng văn hóa của mỗi vùng quê hương, đất nước. Cuốn sách nhỏ này trình bày kỹ thuật nấu các món lẩu mặn và chay khá phổ biến ở nước ta và các nước Đông Nam Á. Nguyên liệu sử dụng, các loại gia vị, cách chế biến hầu hết các món lẩu mang hương sắc vùng quê Nam bộ Việt Nam.Từ chiếc ... |
152 Món Ăn Chay Thông Dụng (Kỹ Thuật Nấu Ăn) NGUYỄN THỊ HẠ DUNG(Tác giả) Với 152 món ăn chay đặc sắc như: Càry, Bắp chuối ram, Bì cuốn, Đậu hũ cà chua, Bánh lá, Gỏi bắp chuối, Bông cải rán, Súp măng tây, Đậu hũ nấu hột sen, Mì xào dòn, Phở, Mắm cà, Canh thập cẩm, Đậu hũ kho quế, Dừa bọc, Canh cải, Nem chay, Bí đao kho tàu, Mắm ruốc chay, Dưa cải kho, Mít non, Chè trái cây, Bánh da lợn gân, v.v... Cuốn sách 152 Món Ăn Chay Thông Dụng (Kỹ Thuật Nấu Ăn) này sẽ giúp các ... |