Dê - Những Món Ăn Và Vị Thuốc (Văn Hóa Ẩm Thực)
(Hết hàng)
BÙI XUÂN MỸ(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 109726 Xuất bản: 12/2003 Trọng lượng: 140 gr NXB: Văn Hóa Thông Tin Số trang: 170 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 16,500 đ |
|
Cuốn sách này giới thiệu cùng các bạn những món ăn chế biết từ thịt Dê, bao gồm các món nướng, các món lẩu, xúp - cháo - mì v.v... Giới thiệu những món ăn - bài thuốc bồi bổ, chữa bệnh từ thịt Dê; Phương pháp bảo quản và chế biến sữa dê thành pho mát; Chế biến một số dược phẩm từ Dê Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |