Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 1
(Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Hương Bình Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 110132 Xuất bản: 12/2008 Trọng lượng: 230 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 96 trang, kích thước 18x26 cm Giá bìa: Giá bán: 32,400 đ |
|
Để phục vụ các bạn yêu thích nghệ thuật trang trí bánh kem, tập sách "Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 1" này hướng dẫn các bạn qua các khâu: làm bánh bông lan, đánh kem bơ, kem sữa tươi, cách pha màu, kỹ thuật bắt các kiểu đường viền từ đơn giản đến phức tạp, cùng các loại hoa thông dụng. Cuốn sách này sẽ giúp bạn có khả năng hoàn tất được một sản phẩm có chất lượng, đạt yêu cầu kỹ thuật lẫn mỹ thuật phục vụ cho các buổi tiệc liên hoan, cưới hỏi, sinh nhật. Xin trân trọng giới thiệu. |
Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 2 NGUYỄN HƯƠNG BÌNH(Tác giả) Với nhu cầu xã hội ngày nay càng cao, bánh kem là loại bánh khá phổ biến, thường được dùng để phục vụ cho các buổi tiệc với nhiều mục đích khác nhau như cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật...Để thực hiện được các loại bánh kem này chúng ta cần phải trau dồi thêm kỹ thuật bắt bông kem. Ngoài các kiểu đường viền, những loại hoa (đã trình bày trong Tập 1), còn có các mẫu người, thú áp dụng vào trang trí ... |