Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Thức Ăn Chế Biến Từ Đậu Nành
(Hết hàng)
MINH BẠCH(Biên dịch),CAO HOÀN(Biên dịch) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 112708 Xuất bản: 2/2004 Trọng lượng: 140 gr NXB: TP. Hồ Chí Minh Số trang: 192 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 19,000 đ |
|
Trong khoảng 1000 năm nay người Nhật biết chế biến những món ăn uống bổ dưỡng từ đậu nành, nó cung cấp nguồn protein (chất đạm) chính cho cả cư dân châu Á, nhờ đó họ đã chống trả nạn nhân mãn thực hiệu quả. Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn độc giả những công thức chế biến thức ăn từ đậu nành, đã được chọn lọc từ 2500 món ăn đặc trưng của người Nhật Bản như: - Mì làm nhà (Nikomi Udon) - Đậu hũ thập cẩm (Nishime) - Hấp gỏi đậu hũ (Shinoda - Mushi).... Xin trân trọng giới thiệu. |
|
 | Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Tập 1) QUÁCH XUÂN VINH(Đồng tác giả),QUÁCH XUÂN PHONG(Biên dịch),NGUYỄN XUÂN QUÝ(Đồng tác giả) Sản phẩm chế biến từ đậu được xem như vàng mười trong món ăn của nhân loại.Lịch sử phát triển của các sản phẩm chế biến từ đậu ở Trung Quốc đã có từ lâu, chiếm tỷ lệ rất lớn trong nguyên liệu nấu nướng của Trung Quốc, là bộ phận hợp thành quan trọng trong kết cấu ăn uống lấy nguyên liệu thực vật làm chính của dân tộc Trung Hoa. Các món chế biến từ đậu là thực phẩm lý tưởng có protein cao, chất ... |
 | Những Món Ăn Từ Đậu Hũ NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN(Tác giả) Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cho ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành, chúng ta có các món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ mềm, đậu hũ khuôn... Ngoài món ăn chay thường sử dụng loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn từ chúng. Mặt khác, đậu hũ còn là một món ăn rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch.Xin được cùng các bạn thực ... |
 | Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Tập 2) QUÁCH XUÂN VINH(Đồng tác giả),QUÁCH XUÂN PHONG(Đồng tác giả),NGUYỄN XUÂN QUÝ(Biên dịch) Sản phẩm chế biến từ đậu được xem như vàng mười trong món ăn của nhân loại.Lịch sử phát triển của các sản phẩm chế biến từ đậu ở Trung Quốc đã có từ lâu, chiếm tỷ lệ rất lớn trong nguyên liệu nấu nướng của Trung Quốc, là bộ phận hợp thành quan trọng trong kết cấu ăn uống lấy nguyên liệu thực vật làm chính của dân tộc Trung Hoa. Các món chế biến từ đậu là thực phẩm lý tưởng có protein cao, chất ... |
 | Các Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả) Trong bảng thực phẩm, đậu nành là một loại ngũ cốc cung cấp cho chúng ta chất đạm không kém gì các loại thịt. Từ đậu nành chúng ta có những món ăn quen thuộc như sữa đậu nành, đậu hũ khuôn, tàu hũ ky... Ngoài những món ăn chay sử dụng các loại thực phẩm này, chúng ta còn có thể chuẩn bị những món ăn mặn khác. Hơn nữa, đậu hũ còn là món ăn rất tốt cho những người có bệnh tim mạch.Và bây giờ mời ... |
