Người Việt thường dùng gạo (gạo nếp, gạo tẻ) và các loại ngũ cốc để làm bánh. Có loại để nguyên hạt, có loại ngâm, xay ngũ cốc thành bột rồi nhồi cho dẻo để làm vỏ bánh. Bánh mặn thường dùng nhân đậu xanh với thịt, bánh ngọt nhân đường...

Làm bánh Việt đơn giản, không đòi hỏi sự cầu kỳ đến tinh xảo như làm một ổ bánh Tây (bánh kem). Nhưng bên cạnh những chiếc bánh dân gian xinh xắn, người phụ nữ Việt Nam cũng dùng bàn tay khéo léo của mình để làm những chiếc bánh Tây đủ loại mang phong cách Việt.

Chúng ta cùng trổ tài khéo léo làm bánh mời cả nhà cùng dùng thử, nhất là trong những ngày nhà có tiệc sinh nhật, tiệc họp mặt hay giỗ chạp.