Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường (Món Xào, Món Canh)
(Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 125299 Xuất bản: 2/2005 Trọng lượng: 200 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 184 Trang-Kích thước 14,3x20,3 Giá bán: 22,000 đ |
|
Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu gia đình sẽ giúp bạn làm tốt điều này. Trân trọng giới thiệu Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường (Món Xào, Món Canh) |
Món Ăn Ngày Cuối Tuần (Vào Bếp Mỗi Ngày) NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả) Tác giả Nguyễn Thị Phụng là một trong những giáo viên dạy nấu ăn lâu năm của Nhà văn hóa Phụ nữ TP. HCM. Bộ sách Vào bếp mỗi ngày vừa được tác giả tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Canh - Xúp - Lẩu TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả) Cuốn sách này sẽ giúp các bạn thực hiện chế biến các món canh, xúp và lẩu như: Canh khoai tây cà rốt, Canh khoai mỡ thịt bằm, Rau tần ô nấu cá thát lát, Giò heo hầm củ cải trắng khô, Canh bông cải nấm rơm, Xúp bắp, Xúp cua, Xúp thập cẩm, Xúp bóng, Xúp tứ vị, Xúp liên hoa, Đồ xim (lẩu vịt), Lẩu gà kèn cá, Lẩu sống, Lẩu thập cẩm, Lẩu mực, Lẩu cua, Lẩu mắm, v.v... Mong rằng với những món canh, lẩu, ... |
Mì, Bún Các Món Xào HỒNG CHÂU(Biên dịch) Với mong muốn cho các bà nội trợ và những người đầu bếp dễ dàng tiếp cận với nền văn hóa ẩm thực thế giới, loạt sách Nghệ thuật nấu ăn thế giới xin giới thiệu những món ăn đa dạng từ Đông sang Tây được trình bày một cách đơn giản, dễ hiểu và dễ thực hiện nhất. Mỗt tập sách khai thác một chủ đề riêng biệt như món ăn Trung Hoa, món ăn Ấn Độ, món gà, món chiên xào... Với hơn 100 món ăn được giới ... |