Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 1)
(Hết hàng)
ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên soạn),KIM PHƯỢNG(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 125931 Xuất bản: 1/2005 Trọng lượng: 280 gr NXB: Lao động Số trang: 388 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 35,500 đ |
|
Cuốn sách "Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi - Tập 1" gồm hai phần: Phần một: Một số điều nên biết trước khi làm bếp. Chương 1: Khoai Tây. Chương 2: Thịt. Chương 3: Cá 20. Chương 4 :Tôm, cua, lươn, ốc, ếch, ba ba, chạch, hải sâm, sứa. Chương 5: Trứng. Chương 6: Linh tinh khác. Chương 7: Đồ dùng thức đựng và công dụng của giấm, chanh , muối. Chương 8: Một số cách làm các loại nước sốt. Phần hai: Kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng mỗi ngày. Chương 1: Xào - Nấu. Chương 2: Nộm - xà lát. Chương 1: Cá - Tôm. Chương 2: Cua. Chương 3: Mực. Chương 4: Lươn. Chương 5: Ốc. Chương 6: Ếch. Chương 7: Ba ba. Chương 8: Các loại thuỷ sản khác. Chương 1: Thịt Bò. Chương 2: Thịt Lợn. Chương 3: Dê, chó, thỏ. Chương 4: Thịt Gà. Chương 5: Vịt 263. Chương 6: Chim. Chương 7 : Trứng. Chương 1: Bún, phở, mì, miến. Chương 2: Cơm, xôi. Chương 3: Cháo. Chương 1: Bánh Chương 2: Mứt. Chương 3: Nước uống. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các bạn. |
Các Món Ăn Ngon Dễ Làm (Cẩm Nang Nội Trợ) TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Cuốn sách này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm các món ăn sau: Món Trung Quốc: Gà tiềm Thịt cá chiên Thịt gà xào ớt Đà Lạt Gà xào hạt điều kiểu Tứ Xuyên Gà xào ớt Tứ XuyênMón nướng: Bò nướng kiệu; Bò lụi; Bò lá lốt; Bò nướng Thái Lan; Bò đun; Bò nướng vỉ; Sườn Kinh đô; Sườn Bồ Đào Nha; Sườn nướng Singapore; Heo nướng cốt dừa; Gà ngũ sắc; Gà quay xí muội; Gà nướng cung đình; Cá nướng patê; Bồ ... |
Cẩm Nang Nội Trợ Pha Chế Thức Uống Bằng Rau Quả Đậu Hạt TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả) |
Cẩm Nang Nội Trợ (Phương Pháp Chế Biến 350 Món Ăn Ngon Miệng, Dễ Làm) (Bìa Cứng) KHÁNH TOÀN(Đồng tác giả),HOÀI THU(Tác giả) Nhằm giúp những người nội trợ nắm vững được kỹ thuật chế biến một số món ăn ngon miệng, hấp dẫn và dễ làm, cuốn Cẩm Nang Nội Trợ (Phương Pháp Chế Biến 350 Món Ăn Ngon Miệng, Dễ Làm) đã được biên soạn. Sách sẽ giới thiệu đến các bạn phương pháp chế biến 350 món ăn từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, để giúp người nội trợ thuận tiện hơn khi cần sử dụng, sách được chia làm nhiều mục, phân loại ... |