Những Món Ăn Chay Cho Người Trung - Cao Tuổi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 2)
(Hết hàng)
ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên Tập),LÊ HUY HÒA(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 125932 Xuất bản: 1/2005 Trọng lượng: 170 gr NXB: Lao động Số trang: 226 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 21,500 đ |
|
Cuốn sách "Những Món Ăn Chay Cho Người Trung - Cao Tuổi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 2)" gồm những nội dung sau: Phần một: Các món ăn chay. Chương 1: Nguyên liệu. Chương 2: Gia vị. Chương 3: Ý nghĩa của việc ăn chay. Chương 4: Những điều cần biết về ăn chay. Chương 1: Các món cơ bản. Chương 2: Món chay chế biến từ đỗ tương. Chương 3: Món chay chế biến từ đậu xanh. Chương 4: Món chay chế biến từ thực vật. Chương 5: Các món canh dùng cỗ bát. Chương 6: Các món nộm, trộn, bóp xổi. Chương 7: Các món ăn bữa phụ. Chương 8: Các món cơm, xôi, chè, cháo. Phần hai: Các món ăn uống - bài thuốc - 121 món ăn - bài thuốc. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |
Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 1) ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên soạn),KIM PHƯỢNG(Biên soạn) Cuốn sách "Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi - Tập 1" gồm hai phần:Phần một: Một số điều nên biết trước khi làm bếp.Chương 1: Khoai Tây.Chương 2: Thịt.Chương 3: Cá 20.Chương 4 :Tôm, cua, lươn, ốc, ếch, ba ba, chạch, hải sâm, sứa.Chương 5: Trứng.Chương 6: Linh tinh khác.Chương 7: Đồ dùng thức đựng và công dụng của giấm, chanh , muối.Chương 8: Một số cách làm các loại nước sốt.Phần hai: Kỹ thuật nấu các ... |