Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Heo
(Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 127667 Xuất bản: 2/2005 Trọng lượng: 140 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 80 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 24,500 đ |
|
Nội dung của cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Heo" trình bày kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo như: Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn đọc. |
72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo (Cẩm Nang Nội Trợ) NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả) Cuốn sách "72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo" giới thiệu với bạn đọc 72 món ăn được chế biến từ thịt heo như:Sườn nấu cam.Xíu mại.Xúp óc heo.Bao tử nhồi cá.Óc heo nấu bát bửu.Thịt ba rọi kho tép bạc.Giò heo hon.Tim heo quay.Thịt sợi sốt cà.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Heo TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Cuốn sách này giới thiệu với bạn đọc cách thực hiện các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt heo.Các món ăn được hướng dẫn một cách cụ thể hy vong sẽ giúp cho bạn đọc chế biến các món thật ngon và bổ dưỡng.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này cùng bạn ... |
88 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo NGUYỄN TRÚC LINH(Tác giả) Thịt heo là loại thực phẩm chế biến ra những món ăn thuần túy của người Việt, tuy nhiên để chế biến những món ăn lạ từ thịt heo là một chuyện không mấy gì đơn giản. Vì vậy tác giả Nguyễn Trúc Linh giới thiệu cuốn sách "88 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo" cho tất cả các bạn như: món tré, giò heo phủ tóc tiên, sườn nướng Singapore, óc heo tiềm chân gà, sườn nấu ra-gu, bách hoa cuộn chiên...v.v; tuy ... |
Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo, Bò, Gà, Vịt.... QUỲNH CHI(Tác giả) Cuốn sách này giới thiệu cùng với bạn đọc cách chế biến các món ăn từ heo, bò, gà, vịt...như: Thịt thăn heo và rau củ chiên giòn, sườn non rim nước cốt trái cây, thịt bò kẹp phô mai, phi lê bò chiên giòn, dê xốt tiêu, cánh gà xào cần tây, cải cuốn nạc gà, cọng cải thìa xào lòng vịt, vịt nấu nước ép nho...Với cách trình bày cụ thể hy vọng cuốn sách này sẽ giúp cho bạn đọc có thể chế biến các món ... |
Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Heo, Thịt Bò NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả),TRẦM KIM MAI(Đồng tác giả) Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách chế biến các món ăn từ thịt heo và thịt bò như: Bạch tượng lưu hà, Bánh canh cua giò heo, Bóng bì da heo, Bê thui tái chanh, Bê thui bóp thấu, Bê thui xào lăn, Bít tết băm chiên giòn... Với mỗi món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách chế biến cũng như cách trình bày món ăn sao cho đẹp. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn ... |