Các Món Mì Đặc Sắc
(Hết hàng)
TIỂU QUỲNH(Biên dịch),TIỀN DĨ BÂN(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 130103 Xuất bản: 4/2005 Trọng lượng: 170 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 88 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 26,000 đ |
|
So với các món cơm thì mì là một món ăn ngon và cách sử dụng mì cũng linh hoạt. Mì có thể dùng làm món chủ yếu ăn no lại vừa có thể dùng trong bữa điểm tâm hay chỉ là một bữa "ăn lót lòng". Trong cuốn sách này bạn sẽ gặp được nhiều loại mì với hương vị khác nhau, khác nhau từ sợi mì, có loại sợi tròn, loại sợi dẹp, loại to sợi, loại nhỏ sợi như sợi chỉ và cũng có luôn cả loại mì miếng như những bánh vuông... và gia vị của các món mì này cũng rất đa dạng, gia vị của phương Tây, phương Đông đều được tụ họp trong những món mì đặc sắc của cuốn sách này. Nội dung sách được trình bày thành 4 phần với 4 phương pháp chế biến món mì: Xin trân trọng giới thiệu. |
Lẩu Mì Phở (Bìa Cứng) NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món Lẩu, Mì, Phở: Hủ tiếu nam vang Phở gà, Phở bò Mì Vịt tiềm Miến gà, Bún măng vịt Bánh canh giò heo, Bánh canh cua, Bún mọc, Bún thang, Bún riêu cua, ốc Hoành thánh Canh bún, Bò kho, Mì Quảng, Nui Cháo lòng, Cháo cá, Cháo gà, vịt Lẩu mắm, Lẩu Đồng Nội, Lẩu Rồng, Lẩu Mimosa, Lẩu cua tía tô Lẩu vịt, Lẩu cá kèo, Lẩu bò nhúng gừng, Lẩu ca ri ... |