Hướng Dẫn Thực Hành 74 Món Lẩu - 57 Món Gỏi Thông Dụng
(Hết hàng)
HỒNG PHƯỢNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 130832 Xuất bản: 5/2005 Trọng lượng: 140 gr NXB: Đà Nẵng Số trang: 180 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 23,000 đ |
|
Muốn tổ chức những bữa tiệc đãi khách và những người thân trong gia đình, thì ngoài những món mặn nhạt thường ngày, chúng ta cần có những món sang trọng hơn - đó là món Lẩu và Gỏi. Lẩu và Gỏi là những món ăn dễ nấu lại đầy chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh, mọi người ăn ngon miệng hơn trong các bữa ăn mà không gây mất thăng bằng trọng lượng cơ thể. Nguyên liệu để nấu món Lẩu và Gỏi dễ tìm, dễ mua, phù hợp với mọi túi tiền. Cuốn sách "Hướng Dẫn Thực Hành 74 Món Lẩu - 57 Món Gỏi Thông Dụng" giúp bạn về kỹ thuật nấu các món Lẩu và Gỏi để bạn tự tin hơn trong công tác nội chợ của mình. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |
Lẩu Mì Phở (Bìa Cứng) NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món Lẩu, Mì, Phở: Hủ tiếu nam vang Phở gà, Phở bò Mì Vịt tiềm Miến gà, Bún măng vịt Bánh canh giò heo, Bánh canh cua, Bún mọc, Bún thang, Bún riêu cua, ốc Hoành thánh Canh bún, Bò kho, Mì Quảng, Nui Cháo lòng, Cháo cá, Cháo gà, vịt Lẩu mắm, Lẩu Đồng Nội, Lẩu Rồng, Lẩu Mimosa, Lẩu cua tía tô Lẩu vịt, Lẩu cá kèo, Lẩu bò nhúng gừng, Lẩu ca ri ... |
Các Món Lẩu & Món Nướng Trong Dân Gian Dễ Làm HỒNG KHÁNH(Biên soạn) Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu các món lẩu và món nướng như: Lẩu lươn cá diếc, Lẩu cá diếc, Lẩu cá trê, Lẩu cá dưa chua, Lẩu rùa, Lẩu ốc bươu... Tôm sú nướng, Tôm càng nướng, Mực nướng, Thịt dê nướng vỉ, Nem nướng, Sò nướng Tứ Xuyên...Mỗi món đều được hướng dẫn kỹ thuật tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị vật liệu đến cách nấu, cách trình bày... chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công. Hy ... |
Các Món Lẩu Mặn Và Chay Hấp Dẫn - Dễ Nấu TRẦN VĂN QUÍ(Tác giả) Như các bạn đã biết, ăn uống là một nghệ thuật độc đáo của mỗi dân tộc, mỗi địa phương; trong đó ẩn chứa sâu đậm đặc trưng văn hóa của mỗi vùng quê hương, đất nước. Cuốn sách nhỏ này trình bày kỹ thuật nấu các món lẩu mặn và chay khá phổ biến ở nước ta và các nước Đông Nam Á. Nguyên liệu sử dụng, các loại gia vị, cách chế biến hầu hết các món lẩu mang hương sắc vùng quê Nam bộ Việt Nam.Từ chiếc ... |