Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Kỹ Thuật Tỉa Rau - Củ (Cẩm Nang Nội Trợ)
(Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 130937 Xuất bản: 5/2005 Trọng lượng: 260 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 96 Trang-Kích thước 18x26 Giá bìa: Giá bán: 45,000 đ |
|
Cuốn sách "Kỹ Thuật Tỉa Rau - Củ" hướng dẫn các bạn cách cắt tỉa để trang trí các loại rau - củ vừa đơn giản, vừa dễ tìm như: Cà rốt; cà chua; của cải đường; của cải trắng; dưa leo; bí đỏ; cải thảo; chanh; hành tây - hành tím; ớt... Sách được in trên giấy láng, có hình minh họa từng bước cụ thể với màu trang trí đẹp mắt. Qua cuốn sách các bạn sẽ học cách trang trí các món ăn trong bữa ăn gia đình để tạo bầu không khí đầm ấm và hạnh phúc hơn trong bữa ăn cũng như lễ, tiệc... Chúc các bạn thành công. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn đọc. |
|
 | Nghệ Thuật Trang Trí Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả (Hết Hàng) THÙY LINH(Biên dịch) |
 | Nghệ Thuật Cắt Tỉa Rau Củ Nâng Cao MAI PHƯƠNG(Chủ biên) Nghệ thuật cắt tỉa rau củ là dùng rau củ, làm nguyên liệu, tiến hành cắt tỉa để làm ra những món ăn mang tính nghệ thuật.Do tính đa chức năng trong bữa ăn hiện đại, nên nghệ thuật cắt tỉa rau củ ngày càng được các đầu bếp xem trọng. Khai trương một quán ăn, tổ chức một bữa tiệc, mời bạn bè tập hợp ăn uống, cần chú ý đến bước đầu tiên là thưởng thức bằng mắ, vì thế khi trang trí đĩa rau điểm ... |
 | Kỹ Thuật Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả TRƯỜNG KỸ THUẬT ĂN UỐNG PHỤC VỤ HÀ NỘI(Biên soạn) Kỹ thuật cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Với đôi bàn tay của những người thợ nấu ăn tài hoa, những bà nội trợ duyên dáng thì những quả đu đủ xanh được cắt tỉa thành những bông hoa cúc, hoa hồng, hoa phù dung sinh động; những củ cà rốt được cắt tỉa thành những hình con cá, tôm, sóc... đẹp mắt để trang trí trong các món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ ... |
