Cách Làm Bánh, Mứt
(Hết hàng)
VĂN CHÂU(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 133543 Xuất bản: 7/2005 Trọng lượng: 120 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 188 Trang-Kích thước 10,5x18,5 Giá bán: 18,000 đ |
|
Văn hóa và phong tục Việt Nam có nhiều điều kỳ vĩ độc đáo, trong đó có các loại bánh, mứt thuần túy của dân tộc ta. Trong những dịp lễ hội, cưới gả, cúng giỗ và nhất là trong những ngày tết đến các loại bánh mứt không thể thiếu được trong các gia đình của cộng đồng người Việt Nam ở trong nước cũng như ở nước ngoài. Xã hội ngày càng văn minh, vì vậy việc sản xuất bánh mứt cũng theo lối dây chuyền khoa học hiện đại. Các thành phố lớn, trong các dịp lễ hội nói trên, người ta thích dùng loại bánh mứt ăn liền này. Để giữ lại những nét tinh hoa đang có nguy cơ ngày càng mất dần đi, cuốn sách "Cách Làm Bánh, Mứt" được biên soạn như một món quà nhỏ gởi đến bạn đọc trong những ngày lễ hội, những ngày Tết... và các bạn tự tay làm lấy các loại bánh mứt đậm đà hương vị dân tộc. Mời bạn tìm đọc. |
Bánh - Mứt - Xôi - Chè Việt Nam NGUYỄN THỊ DIỆU THẢO(Tác giả) Bánh - Mứt - Kẹo - Xôi - Chè nói chung trên thị trường hiện nay khá phong phú về chủng loại và hình dạng. Với hình thức đẹp mắt, bánh - mứt - kẹo tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt với mọi lứa tuổi. Các loại bánh, kẹo chế biến công nghiệp ngày nay có một số ưu điểm nhất định: dễ bảo quản, tiện dụng. Nó được chế biến từ các hương liệu và gia vị tuy đẹp mắt nhưng không mang hương vị đậm đà của của món ... |
Bánh Mứt Thông Dụng QUỲNH CHI(Tác giả) Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 53 loại bánh mứt thông dụng như: bánh khoái, bánh bèo chén, bánh ít nhân tôm thịt, bánh phô mai ngọt, bánh chuối nướng, bánh cốm vòng, bánh bó, mứt hạt sen, mứt tắc, mứt táo, mứt thơm, mứt chanh... Mỗi loại bánh - mứt đều được tác giả hướng dẫn tỉ mỉ, dễ thực hành, chắc chắn bạn sẽ làm được. Xin trân trọng giới ... |
Cách Làm Bánh Mứt Việt Nam (In Lần Thứ 15) LÂM HOA PHỤNG(Tác giả) Văn hóa và phong tục Việt Nam có nhiều điều kỳ vĩ độc đáo, trong đó có các loại bánh mứt thuần túy của dân tộc ta. Trong những dịp lễ hội, cưới gả, cúng giỗ và nhất là trong những ngày tết đến, các loại bánh mứt không thể thiếu được trong các gia đình của cộng đồng người Việt Nam trong nước cũng như ở nước ngoài.Xã hội ngày càng văn minh, vì vậy việc sản xuất bánh mứt cũng theo lối dây truyền ... |