Các Thiết Bị Xử Lý Thực Phẩm Và Bảo Vệ Sức Khỏe (Tủ Sách Các Thiết Bị Điện Dùng Trong Nhà Bếp, Nhà Tắm)
(Hết hàng)
NGUYỄN MINH ĐỨC(Chủ biên) Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ ISBN: 133563 Xuất bản: 7/2005 Trọng lượng: 150 gr NXB: TP. Hồ Chí Minh Số trang: 128 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 14,000 đ |
|
Cuốn sách Các Thiết Bị Xử Lý Thực Phẩm Và Bảo Vệ Sức Khỏe gồm hai phần chính: Các thiết bị xử lý thực phẩm và bảo vệ sức khỏe và Thiết bị điện phụ trợ vệ sinh. Xin giới thiệu cuốn sách cùng các bạn. |
Lò Vi Ba Và Bếp Điện Từ (Tủ Sách Các Thiết Bị Điện Dùng Trong Nhà Bếp, Nhà Tắm) - Hết Hàng NGUYỄN MINH ĐỨC(Chủ biên) Cuốn sách Lò Vi Ba Và Bếp Điện Từ giới thiệu hai vấn đề lớn là lò vi ba và bếp điện từ. Trong phần lò vi ba, sách đề cập những nội dung cơ bản như thành phần cấu tạo lò vi ba, phân loại và kết cấu, cách chọn mua, bảo quản và sử dụng an toàn, các phương pháp xử lý sự cố hư hỏng của lò... Trong phần bếp điện từ, sách đề cập đến nguyên lý cơ bản, đặc điểm, kết cấu và phương pháp xử lý sự cố ... |