Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Cắt Tỉa Và Trình Bày Trái Cây
(Hết hàng)
ĐẶNG HUY VINH(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 133768 Xuất bản: 7/2005 Trọng lượng: 280 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 84 Trang-Kích thước 19x27 Giá bán: 48,000 đ |
|
Ngày nay, các loại trái cây được dùng làm món tráng miệng đã trở nên thông dụng đến độ gần như không thể thiếu. Từ trong bữa ăn hàng ngày ở gia đình đến lễ hội, tiệc tùng... bên cạnh việc nấu nướng, chế biến các món ăn mặn, các bà nội trợ còn đặc biệt quan tâm đến việc cắt, ngọt, tỉa và trình bày các dĩa trái cây một cách đẹp mắt và mỹ thuật. Một dĩa trái cây tươi ngon được trưng bày hấp dẫn không những mang lại sự ngon miệng, mà còn gây cho khách những tình cảm và ấn tượng tốt đẹp. Qua kinh nghiệm nhiều năm làm tại nhà hàng cao cấp ở Trung Quốc, tác giả đã biên soạn và giới thiệu một số cách "Cắt Tỉa Và Trình Bày Trái Cây" giống như những bức tranh tĩnh vật độc đáo và đẹp mắt. Với nội dung phong phú, hình thức đẹp và hướng dẫn cách thực hiện dễ hiểu, cuốn sách sẽ đem lại nhiều điều thích thú cho bạn đọc. Xin trân trọng giới thiệu. |
|
 | Nghệ Thuật Cắt Tỉa Rau Củ Nâng Cao MAI PHƯƠNG(Chủ biên) Nghệ thuật cắt tỉa rau củ là dùng rau củ, làm nguyên liệu, tiến hành cắt tỉa để làm ra những món ăn mang tính nghệ thuật.Do tính đa chức năng trong bữa ăn hiện đại, nên nghệ thuật cắt tỉa rau củ ngày càng được các đầu bếp xem trọng. Khai trương một quán ăn, tổ chức một bữa tiệc, mời bạn bè tập hợp ăn uống, cần chú ý đến bước đầu tiên là thưởng thức bằng mắ, vì thế khi trang trí đĩa rau điểm ... |
 | Nghệ Thuật Cắt Tỉa Rau Quả HỒNG ANH(Tác giả) Việc cắt tỉa rau quả rất dễ dàng thực hiện trong cuộc sống thường ngày, nguyên liệu đơn giản từ rau, củ, quả thông thường, dễ kiếm và rẻ tiền. Nghệ thuật cắt tỉa rau quả giúp ta có một bữa ăn ngon miệng, tạo được phong cách văn hóa trong việc thưởng thức bữa ăn.Đối với gia đình, nghệ thuật cắt tỉa rau quả có tác dụng giáo dục con cái về nữ công gia chánh, nề nếp gia phong và truyền thống văn hóa ... |
 | Nghệ Thuật Cắt Tỉa Hoa Quả MẠNH LINH(Biên dịch),VIỆT NGA(Biên dịch) Ai cũng biết hoa quả có rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, là món ăn ngon mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Cuộc sống lành mạnh không thể thiếu hoa quả, hoa quả có thể tăng sức khỏe, phòng chống bệnh tật, cà rốt tốt cho dạ dày, dưa hấu lợi tiểu, đu đủ hỗ trợ tiêu hóa, đào bổ máu,... ăn hoa quả có rất nhiều lợi ích không thể kể hết, vì thế mà nó trở thành một phương pháp dưỡng sinh hiện ... |
