Nước Trái Cây Hỗn Hợp - Kỹ Thuật Pha Chế Thức Uống
(Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 135494 Xuất bản: 8/2005 Trọng lượng: 100 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 98 Trang-Kích thước 10,5x18,5 Giá bán: 28,000 đ |
|
Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ là loại nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nguyên liệu chế biến lại đơn giản và dễ tìm. Các công thức đưa ra trong cuốn sách này được phân thành hai nhóm: nhóm thức uống pha chế từ trái cây và nhóm thức uống pha chế từ rau củ. Mỗi công thức pha chế đều có hình minh họa, phân tích giá trị dinh dưỡng của từng loại nguyên liệu. Với chủ đề "Nước Trái Cây Hỗn Hợp" trong cuốn sách sẽ giới thiệu với các bạn hơn 60 công thức pha chế hấp dẫn, độc đáo sẽ làm hài lòng các bạn. Xin trân trọng giới thiệu. |
Thức Uống Và Thạch Trái Cây Đặc Sắc ƯNG ĐÔNG CHƯƠNG (Tác giả); TIỂU QUỲNH (Biên dịch) Thạch là một món ăn ngon, bổ, mát rất có lợi cho sức khỏe. Từ xưa đến nay ta vẫn thường dùng loại rau câu sợi hoặc rau câu bột (agar) để làm những món thạch đơn giản như: thạch lá dứa nước dừa, thạch cà phê, rau câu vân thủy, rau câu trứng gà.Các loại nước uống cũng vậy, chỉ với những loại nước uống thông dụng trong gia đình, được pha chế đơn giản từ trái cây.Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn ... |
Tự Pha Chế Nước Giải Khát Và Cocktail Trái Cây (144327) QUỲNH CHI(Tác giả) Cuốn sách giới thiệu cách tự pha chế các loại "Nước Giải Khát Và Cocktail Trái Cây" như:Các loại sinh tố trái cây: Chôm chôm, dâu và nho, dừa, nhãn...Dừa xay.Các loại nước ép rau, trái cây: Rau má, xí muội, ép dâu, ép nho...Dâu tươi và nước sirô cam.Sirô dâu Rhum.Các loại soda: Cam, trái cây, ổi, me, xoài...Trà liptông uống lạnh với chanh.Cam Ruhm.Chanh Rhum.Tắc Rhum.Các loại rau câu: Xoài, nhãn, ... |
Cắt Tỉa Và Trình Bày Trái Cây ĐẶNG HUY VINH(Biên soạn) Ngày nay, các loại trái cây được dùng làm món tráng miệng đã trở nên thông dụng đến độ gần như không thể thiếu. Từ trong bữa ăn hàng ngày ở gia đình đến lễ hội, tiệc tùng... bên cạnh việc nấu nướng, chế biến các món ăn mặn, các bà nội trợ còn đặc biệt quan tâm đến việc cắt, ngọt, tỉa và trình bày các dĩa trái cây một cách đẹp mắt và mỹ thuật.Một dĩa trái cây tươi ngon được trưng bày hấp dẫn không ... |