Kỹ Thuật Pha Chế Rượu Cocktails
(Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI() Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 135495 Xuất bản: 8/2005 Trọng lượng: 100 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 96 Trang-Kích thước 10,5x18,5 Giá bán: 28,000 đ |
|
Pha chế Cocktail là một công việc đòi hỏi cả kỹ thuật và nghệ thuật. Với cuốn sách "Kỹ Thuật Pha Chế Rượu Cocktails" sẽ giới thiệu đến các bạn những kỹ thuật cơ bản để pha chế các loại rượu này - những nguyên tắc căn bản để thực hiện một ly Cocktail. Sách có giới thiệu nhiều nội dung phương pháp pha chế. Các bài được hướng dẫn đều có hình ảnh minh họa, thao tác rõ ràng để các bạn theo đó mà thực hiện... Xin trân trọng giới thiệu. |
Nghệ Thuật Pha Chế Cocktail (Bìa Cứng) QUỐC DŨNG(Biên dịch) |
Nghệ Thuật Trang Trí Cocktail NGUYỄN XUÂN RA (Tác giả) Trang trí góp phần quan trọng trong việc hoàn thành ly cocktail. Ngày nay, trang trí món uống đã được xem như một lĩnh vực nghệ thuật nên rất phong phú, đa dạng. Ngoài mục đích kích thích khẩu vị, tạo cảm giác cho người uống nghĩ đến chất dinh dưỡng trong ly, trang trí còn là một "tác phẩm hội họa" của người pha chế (bartender).Tập sách này sẽ mang lại cho người mới vào nghề khái niệm ... |
Kỹ Thuật Pha Chế Cocktail NGUYỄN XUÂN RA(Tác giả) |