Kỹ Thuật Chế Biến Và Trang Trí Rau Câu (Hết hàng)
(Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 136643 Xuất bản: 12/2007 Trọng lượng: 60 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 88 Trang-Kích thước 10x18 Giá bán: 10,000 đ |
|
Rau câu, một món tráng miệng cuối bũa ăn, hoặc dùng trong các lễ hội v.v... Tuy rằng đơn giản trong chế biến để tạo thành, nhưng cũng rất công phu khi thực hiện một tác phẩm có tính nghệ thuật. Cuốn Kỹ Thuật Chế Biến Và Trang Trí Rau Câu này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến và trang trí rau câu . Tập sách được chia làm 2 phần: Xin mời bạn tìm đọc. |
Nghệ Thuật Trang Trí Rau Câu NGUYỄN THỊ NGỌC MAI (Biên soạn) Tiến trình sáng tác trong kỹ thuật trang trí rau câu bao gồm các bước sau:Đặt tênTìm ýThiết kế mẫu mãChọn vật liệu, vật dụng nấu kèm với rau câuSáng tác, sắp xếp bố cụcQui trình thực hiện một ổ bánh rau câu bao gồm các bước:Nấu rau câu pha màuNấu rau câu đổ nềnTạo hình, ráp mẫuĐổ nền ổ bánhMột ổ bánh rau câu được xem là gây ấn tượng nơi người tiếp cận nó khi tác phẩm có sự kết hợp hài hòa giữa ... |