Món Ăn Việt Nam
(Hết hàng)
VĂN CHÂU(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 137721 Xuất bản: 3/2006 Trọng lượng: 80 gr NXB: Thanh Niên Số trang: 104 Trang-Kích thước 12x19 Giá bán: 12,000 đ |
|
Một hình ảnh quê hương thật gần gũi, thân thiết qua những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc gắn liền với cuộc sống của mỗi con người Việt Nam Chúng ta. Bộ sách Món Ăn Việt Nam của nghệ nhân Văn Châu - một chuyên gia lâu năm về nghệ thuật nấu ăn đúc kết kinh nghiệm, ra mắt độc giả với mong muốn được giới thiệu những món ăn, những hương vị riêng không thể thiếu trong mọi gia đình. Các món ăn được hướng dẫn cách chế biến tỉ mỉ, dễ làm sẽ là một món quà thật ý nghĩa dành cho các nhà nội trợ và các bạn ưa thích nấu ăn. Nội dung gồm 4 phần: Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. |
300 Món Ăn Việt Nam (Bìa Cứng) QUỲNH TRANG(Biên soạn) Các món ăn Việt Nam rất phong phú và đa dạng. Để nấu được những món ăn đó là cả một nghệ thuật. Nhằm đáp ứng nhu cầu của đông đảo bạn đọc, Nhà xuất bản Văn hóa Thông tin cho ấn hành cuốn sách "300 Món Ăn Việt Nam " do tác giả Quỳnh Trang sưu tầm, tuyển soạn.Cuốn sách được soạn thảo công phu, chắt lọc từ nhiều nguồn tư liệu thực tế và sách vở, giới thiệu một cách có hệ thống, tỉ mỉ, cụ thể các nội ... |
Bánh - Mứt - Xôi - Chè Việt Nam NGUYỄN THỊ DIỆU THẢO(Tác giả) Bánh - Mứt - Kẹo - Xôi - Chè nói chung trên thị trường hiện nay khá phong phú về chủng loại và hình dạng. Với hình thức đẹp mắt, bánh - mứt - kẹo tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt với mọi lứa tuổi. Các loại bánh, kẹo chế biến công nghiệp ngày nay có một số ưu điểm nhất định: dễ bảo quản, tiện dụng. Nó được chế biến từ các hương liệu và gia vị tuy đẹp mắt nhưng không mang hương vị đậm đà của của món ... |
Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ) NGUYỄN THỊ THANH BÌNH(Biên soạn),LÂM THỊ ĐẬU(Biên soạn),TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn) Cuốn sách "Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ)" gồm các chương: Chương I: Các món rau - củ - quả (Vegetables) Chương II: Các món heo (Pork) Chương III: Các món bò (Beef) Chương IV: Các món gà - vịt - chim (Poultry) Chương V: Các món tôm - cua - lươn (Shrimp - Crab - Eel) Chương VI: Các món cá (Fish) Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ... |
350 Món Ăn Việt Nam - Cẩm Nang Chế Biến Món Ăn Gia Đình NGỌC QUANG(Tác giả) Nội dung cuốn sách "350 Món Ăn Việt Nam - Cẩm Nang Chế Biến Món Ăn Gia Đình" được chia làm 5 phần chính như sau:Phần một: Các món ăn được chế biến từ gia cầm.Phần hai: Các món ăn được chế biến từ gia súc.Phần ba: Các món ăn được chế biến từ thủy hải sản.Phần bốn: Các món ăn được chế biến từ ngũ cốc.Phần năm: Các món ăn được chế biến từ rau, củ, quả.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ... |