Các Món Ăn Truyền Thống Từ Gạo
(Hết hàng)
HOÀNG NAM(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 139648 Xuất bản: 12/2005 Trọng lượng: 120 gr NXB: Hà Nội Số trang: 64 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 25,000 đ |
|
Cuốn sách "Các Món Ăn Truyền Thống Từ Gạo" giới thiệu các món ăn được chế biến từ gạo trên thế giới. Gạo có thể được tẩm ướp gia vị, hương liệu hoặc muối, đường. Nó cũng có thể dùng với các loại nước quả hoặc nước sốt tạo thành các món ăn cao cấp. Trộn với đường và sữa rồi nấu, nướng trong các lò nướng, chúng trở nên những món ăn tráng miệng mà tất cả chúng ta điều phải thèm muốn. Gạo không chứa một chút nào các chất béo, muối hoặc đường, và hàm lượng cao về năng lượng có trong gạo đã làm nó trở thành thực phẩm chính của hơn một nửa nhân loại trên thế giới. Chẳng có gì là ngạc nhiên khi mà gạo đã trở thành một trong những thành phần quan trọng nhất của tất cả các đầu bếp hàng đầu trên toàn thế giới khi chuẩn bị những món ăn sang trọng nhất. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn đọc. |
Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp TỨ TRANG(Đồng tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) |
Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả) Gạo nếp, một nguyên liệu không thể thiếu khi các bạn muốn thực hiện chế biến một món bánh, một món chè hay một món xôi... mà mình ưa dùng. Nhận biết được vai trò của gạo nếp trong quá trình chế biến món ăn, tác giả Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã cho ra đời cuốn sách Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp. Cuốn sách là một tập hợp gồm 124 món ăn đơn giản, dễ làm, kèm theo lời hướng dẫn chi ... |