Hơn 300 Món Ăn Đãi Tiệc
(Hết hàng)
BÍCH TRÂM(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 140599 Xuất bản: 12/2005 Trọng lượng: 260 gr NXB: Thanh Niên Số trang: 288 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 30,000 đ |
|
Cuốn sách "Hơn 300 Món Ăn Đãi Tiệc" giới thiệu những nội dung chính như sau: Xá bấu hầm giò heo. Canh cải chua thịt bò. Canh bí nấu tôm. v.v... Tôm càng kho tàu. Cá mòi kho. Cá kho trà. v.v... Củ hành dồn thịt chiên. Lưỡi bò hầm tỏi tây. Bò chiên bột. v.v... Phô mai nướng phồng. Cá lưỡi trâu nướng. Tôm nướng khoai tây. Bồ câu nướng mỡ chài. v.v... Mắm tép chưng thịt. Mắm lóc chưng thịt. Gỏi bò khô. v.v... Cá đuối nấu bơ đen. Cá thu nấu dầu. Cá măng rô - ti. v.v... Mắm tép chua. Mắm tôm chua. Dưa giá. v.v... Cơm chiên. Cơm hấp nghệ. Cơm nấu nước dừa. v.v... Chả tôm giòn. Chả thịt giòn. Chả sò huyết. v.v... Giò heo hon. Thịt kho trứng vịt. Bóng nấu bì tôm khô. v.v... Óc heo nấu nấm. Thịt bò bifteck. Nui ống chiên. v.v... Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. |
315 Món Ngon Dễ Làm - Món Ăn Đãi Tiệc HỮU TRÍ(Biên soạn),HOÀNG HƯƠNG(Biên soạn) 315 Món Ngon Dễ Làm - Món Ăn Đãi Tiệc với hơn 40 món lẩu, 60 món bánh mứt, cocktail, và một số món đặc sản đãi khách. Ngoài ra sách còn hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm, nêu ra một vài cách thức cần thiết cho việc chế biến các món lẩu, và cách chế biến nước chấm.Xin trân trọng giới ... |
Chế Biến 465 Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc KIỀU ANH(Tác giả) Cuốn sách "Chế Biến 465 Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc" giới thiệu các món chính:Các món dưa giá.Các thứ bột.Các món nhậu.Món nướng.Các món canh.Các món kho.Các món ăn tây.Các món ăn với cá.Các món làm với khoai Tây.Các món rau.Các món cơm lạ.Các món chiên.Các món chả.Các món dùng ngày tết.Các món mứt trong ngày tết.Các món chay.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ... |
Cẩm Nang Nội Trợ: Các Món Ăn Thường Ngày Và Đãi Tiệc - Tập 2 TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả) Cuốn sách này hướng dẫn cách chế biến các món ăn: Bò nấu bia - Bò hầm tiêu xanh - Bò nấu đậu - Bò ngũ vị - Thịt cừu nướng que kiểu Thái - Thịt cừu nướng cam - Thịt bê nướng hành - Sườn cừu chiên sữa. Gà hấp trân châu - Gà hấp rượu - Gà hấp lá chanh - Gà giòn bì - Gà xốt vang - Gà nướng mọi - Đùi gà tẩm bột chiên bơ - Gà hấp muối. Cá rô khô tộ - Cá cơm chiên giòn - Cá chiên xù - Cá kỳ lân - Cá ... |
Cẩm Nang Nội Trợ: Các Món Ăn Thường Ngày Và Đãi Tiệc - Tập 1 Tác giả: TRIỆU THỊ CHƠI - NGUYỄN THỊ THANH Cuốn sách này hướng dẫn cách chế biến các món ăn:Các món dưa: Dưa kiệu, Dưa cà pháo, Dưa tỏi, Dưa cải chuaCác món ăn chơi: Khai vị tứ hỷ, Tứ bửu, Bao tử nhồi dăm bông, Chả đuôi phụng, Đùi phượng hoàng...Các món gỏi: Gỏi cuốn, Gỏi bưởi, Gỏi ngó sen, Xà lách củ cải, Xà lách cam, Xà lách khoai tây, Gỏi rau muống, Nộm su hàoCác món canh - xúp - lẩu: Canh xúp, Canh chua cá lóc, Xúp nấm, Xúp hải sản, ... |
340 Món Ăn Đãi Tiệc HUỲNH THI(Biên soạn) Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách 340 Món Ăn Đãi Tiệc, nội dung cuốn này giới thiệu cách chế biến những món ăn trong các buổi tiệc: Các ngừ ướp chanh Phi lê cá nướng ngò Sò, nghêu nướng bơ Bún bắc thảo xào chua Canh bắp chuối Gà chiên Kê hóa long Cá rốt nấu sữa tươi Vịt nấu chao Cá viên sốt cà Rùa rang muối v.v...Xin mới bạn tìm ... |