88 Món Chiên - Xào
(Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 144059 Xuất bản: 3/2006 Trọng lượng: 80 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 132 Trang-Kích thước 10,5x18,5 Giá bán: 11,000 đ |
|
Cuốn sách "88 Món Chiên - Xào" giới thiệu nội dung: Dồi trường xào hạt điều. Bao tử xào ngũ vị. Sườn xào chua ngọt. Thịt bò xào lá lốt. Thịt bò xào cà ri. Chả tôm chiên mè. Bò chiên giòn. Óc heo chiên giòn. Trứng cút bọc thịt. Cẩm tú lan hoa. xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Xào THU BÌNH(Biên soạn) |
Các Món Xào, Rán, Ram, Rim - Cẩm Nang Chế Biến Các Món Ăn Trong Gia Đình PHƯƠNG LAN(Đồng tác giả) Nội dung của cuốn Các Món Xào, Rán, Ram, Rim gồm có:Các món ăn được chế biến từ thịt bò. Các món ăn chế biến từ thịt lợn. Các món ăn chế biến từ thịt gia súc, gia cầm. Các món ăn chế biến từ thủy hải sản.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ... |
Cẩm Nang Nội Trợ: Bánh Chiên Thông Dụng TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 40 món bánh chiên thông dụng, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách trình bày món bánh sao cho đẹp mắt. Một số loại bánh được hướng dẫn trong sách: bánh nhúng, bánh rán, bánh mè nứt, bánh cam Quảng, bánh tai heo, bánh mì hột gà chiên, bánh xếp khoai mì nhân tôm thịt, bánh xếp khoai môn chiên, bánh tai yến, bánh chuối chiên, bánh tiêu, bánh tôm, bánh ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn: Bánh Rán - Bánh Chiên Tác giả: Lương Quỳnh Bạch. Biên dịch: Tiểu Quỳnh Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau:Cách nhồi bột miếngCách làm bánh với bột nổiCách làm bánh với bột lên menCách làm bánh bột dầuin trân trọng giới ... |