Món Ăn Chay Thường Ngày Và Đãi Tiệc
(Hết hàng)
ĐỖ KIM TRUNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 144861 Xuất bản: 4/2006 Trọng lượng: 330 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 336 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 39,000 đ |
|
Nội dung của cuốn sách "Món Ăn Chay Thường Ngày Và Đãi Tiệc" giới thiệu các chủ đề chính sau: 1. Các món canh chay. 2. Các món kho - hấp - nướng. 3. Các món xào - chiên. 1. Món khai vị. 2. Món ăn chính. 3. Món ăn no. Xin trân trọng giới thiệu cùng các bạn. |
Các Món Chay Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Biên soạn) Như chúng ta đã biết nguồn dinh dưỡng chủ yếu cần thiết cho con người là protic, lipit, gluxit, các sinh tố và các loại muối vô cơ. Ngoài ra các thức đưa vào chế biến trong các món chay như đậu, gạo, rau quả, củ hạt, nấm rong... cũng tăng cường chất xơ cho cơ thể. Mặc dù các món ăn không có thịt nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cần thiết cho cơ thể con người hoạt động.Ăn chay còn tạo cho cơ thể làn da ... |
Món Chay Vị Ngon (Vườn Ẩm Thực Trung Hoa) NGUYỄN CƯỜNG THÀNH(Tác giả),SAIGONBOOK(Biên dịch) Món Chay Vị Ngon do chuyên gia đầu bếp cao cấp Trung Quốc Tưởng Kim Long biên soạn sẽ giới thiệu đến bạn đọc 30 món chay thông dụng và bổ dưỡng bao gồm: Sườn cốc lếch chay, Gà chay, Bông cải chiên giòn, Nấm rơm xào rau dền, Đậu cô ve xào khô, Bắp cải trắng, Cải bắp trộn chua ngọt, Rau cần xào hạt đào, Nấm xào, Tam tươi xào, Nấm hương xào măng, Xào thập cẩm, Nấm tươi chiên giòn, Nấm đầu khỉ xào, ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chay THU BÌNH(Biên soạn) |