88 Món Canh - Lẩu (Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh)
(Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 146168 Xuất bản: 4/2006 Trọng lượng: 100 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 144 Trang-Kích thước 10,3x18 Giá bán: 11,000 đ |
|
Nội dung của cuốn sách này giới thiệu "88 Món Canh - Lẩu". Sách hướng dẫn tỉ mỉ theo từng bước, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến đến cách ăn. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng các bạn. |
Vào Bếp Mỗi Ngày - Nấu Ăn Ngày Thường (Món Xào, Món Canh) NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Canh - Xúp - Lẩu TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả) Cuốn sách này sẽ giúp các bạn thực hiện chế biến các món canh, xúp và lẩu như: Canh khoai tây cà rốt, Canh khoai mỡ thịt bằm, Rau tần ô nấu cá thát lát, Giò heo hầm củ cải trắng khô, Canh bông cải nấm rơm, Xúp bắp, Xúp cua, Xúp thập cẩm, Xúp bóng, Xúp tứ vị, Xúp liên hoa, Đồ xim (lẩu vịt), Lẩu gà kèn cá, Lẩu sống, Lẩu thập cẩm, Lẩu mực, Lẩu cua, Lẩu mắm, v.v... Mong rằng với những món canh, lẩu, ... |