Dưỡng Sinh Và An Toàn Thực Phẩm
(Hết hàng)
NGUYỄN QUANG THỤY(Biên soạn) Thể loại: Y học - Sức khỏe ISBN: 151517 Xuất bản: 8/2006 Trọng lượng: 300 gr NXB: Văn Hóa Thông Tin Số trang: 384 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 44,000 đ |
|
Cuốn sách Dưỡng Sinh Và An Toàn Thực Phẩm ngoài một số động tác xoa bóp dưỡng sinh giúp lưu thông khí huyết, còn giới thiệu phương pháp giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn vận chuyển, bảo quản đền chế biến. Việc đ1o giúp cho các cơ sở, dịch vụ ăn uống nâng cao trách nhiệm phục vụ khách hàng, tạo dựng lòng tin của khách hàng giúp cho cơ sở kinh doanh ngày càng phát đạt, thịnh vượng. Với từng gia đình, những phương pháp này giúp cho các bà nội trợ đảm bảo cho người thân có những bữa ăn sạch sẽ, ngon miệng để không khí hạnh phúc luôn chan hòa trong mỗi mái ấm gia đình. Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. |
Dinh Dưỡng Cận Đại, Độc Học, An Toàn Thực Phẩm Và Sức Khỏe Bền Vững GS. TS. BÙI MINH ĐỨC(Biên soạn),PGS. TS. NGUYỄN CÔNG KHẨN(Biên soạn),ThS. BS. BÙI MINH THU(Biên soạn),ThS. BS. LÊ QUANG HẢI(Biên soạn),PGS. TS. PHAN THỊ KIM(Biên soạn) Cuốn sách này trình bày những vấn đề chính sau đây: Xác định nhu cầu các chất dinh dưỡng Dinh dưỡng và hệ thống sinh học cơ thể Thành phần dinh dưỡng cần thiết Dinh dưỡng và khẩu phần ăn Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh Độc học dinh dưỡng Thức ăn chức năng và sức khỏe bền vững Ăn chay khoa học, phòng và điều trị bệnh mạn tính, ung thư Phụ gia thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực ... |