60 Món Cơm Chiên - Mì Xào Kiểu Thái (Cẩm Nang Nội Trợ)
(Hết hàng)
HUỲNH HỒNG ANH(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 152431 Xuất bản: 8/2006 Trọng lượng: 120 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 72 Trang-Kích thước 18x18 Giá bán: 12,000 đ |
|
Cuốn sách này giới thiệu rất nhiều món ăn, với 2 chủ đề lớn: Xin trân trọng giới thiệu cùng các bạn. |
Những Món Ăn Chay Cho Người Trung - Cao Tuổi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 2) ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên Tập),LÊ HUY HÒA(Biên soạn) Cuốn sách "Những Món Ăn Chay Cho Người Trung - Cao Tuổi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 2)" gồm những nội dung sau:Phần một: Các món ăn chay. I. Những điều cần biết.Chương 1: Nguyên liệu.Chương 2: Gia vị.Chương 3: Ý nghĩa của việc ăn chay.Chương 4: Những điều cần biết về ăn chay. II. Cách nấu món ăn chay cơ bản.Chương 1: Các món cơ bản.Chương 2: Món chay chế biến từ đỗ tương.Chương 3: Món chay chế ... |
Kỹ Thuật Tỉa Rau - Củ (Cẩm Nang Nội Trợ) NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả) Cuốn sách "Kỹ Thuật Tỉa Rau - Củ" hướng dẫn các bạn cách cắt tỉa để trang trí các loại rau - củ vừa đơn giản, vừa dễ tìm như: Cà rốt; cà chua; của cải đường; của cải trắng; dưa leo; bí đỏ; cải thảo; chanh; hành tây - hành tím; ớt...Sách được in trên giấy láng, có hình minh họa từng bước cụ thể với màu trang trí đẹp mắt.Qua cuốn sách các bạn sẽ học cách trang trí các món ăn trong bữa ăn gia đình ... |
Cẩm Nang Nội Trợ: Các Món Ăn Thường Ngày Và Đãi Tiệc - Tập 1 Tác giả: TRIỆU THỊ CHƠI - NGUYỄN THỊ THANH Cuốn sách này hướng dẫn cách chế biến các món ăn:Các món dưa: Dưa kiệu, Dưa cà pháo, Dưa tỏi, Dưa cải chuaCác món ăn chơi: Khai vị tứ hỷ, Tứ bửu, Bao tử nhồi dăm bông, Chả đuôi phụng, Đùi phượng hoàng...Các món gỏi: Gỏi cuốn, Gỏi bưởi, Gỏi ngó sen, Xà lách củ cải, Xà lách cam, Xà lách khoai tây, Gỏi rau muống, Nộm su hàoCác món canh - xúp - lẩu: Canh xúp, Canh chua cá lóc, Xúp nấm, Xúp hải sản, ... |
Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi (Cẩm Nang Nội Trợ - Tập 1) ĐỖ BÍCH NGÀ(Biên soạn),KIM PHƯỢNG(Biên soạn) Cuốn sách "Sổ Tay Người Nội Chợ Giỏi - Tập 1" gồm hai phần:Phần một: Một số điều nên biết trước khi làm bếp.Chương 1: Khoai Tây.Chương 2: Thịt.Chương 3: Cá 20.Chương 4 :Tôm, cua, lươn, ốc, ếch, ba ba, chạch, hải sâm, sứa.Chương 5: Trứng.Chương 6: Linh tinh khác.Chương 7: Đồ dùng thức đựng và công dụng của giấm, chanh , muối.Chương 8: Một số cách làm các loại nước sốt.Phần hai: Kỹ thuật nấu các ... |
Cẩm Nang Nội Trợ: Các Món Ăn Thường Ngày Và Đãi Tiệc - Tập 2 TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả) Cuốn sách này hướng dẫn cách chế biến các món ăn: Bò nấu bia - Bò hầm tiêu xanh - Bò nấu đậu - Bò ngũ vị - Thịt cừu nướng que kiểu Thái - Thịt cừu nướng cam - Thịt bê nướng hành - Sườn cừu chiên sữa. Gà hấp trân châu - Gà hấp rượu - Gà hấp lá chanh - Gà giòn bì - Gà xốt vang - Gà nướng mọi - Đùi gà tẩm bột chiên bơ - Gà hấp muối. Cá rô khô tộ - Cá cơm chiên giòn - Cá chiên xù - Cá kỳ lân - Cá ... |