Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Vi Sinh Vật Thực Phẩm - Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chỉ Tiêu Đánh Giá Chất Lượng An Toàn Thực Phẩm
(Hết hàng)
GS. TS. BÙI MINH ĐỨC(Tác giả),PGS. TS. NGUYỄN PHÙNG TIẾN(Tác giả),GS. TS. NGUYỄN VĂN DỊP(Tác giả) Thể loại: Y học - Sức khỏe ISBN: 158987 Xuất bản: 12/2006 Trọng lượng: 700 gr NXB: Y học Số trang: 454 Trang-Kích thước 19x27 Giá bán: 72,000 đ |
|
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của y tế cộng đồng nước ta. Làm tốt được công việc này sẽ tránh được rất nhiều tác hại lớn trước mắt và lâu dài. Vì vậy, đầu tư mạnh dạn vào công tác này là có ý nghĩa kinh tế - hiệu quả rõ rệt và cấp thiết. Để đóng góp cho vấn đề quan trọng này, một tập thể chuyên gia giàu kinh nghiệm đã biên soạn công phu và cho ra mắt kịp thời quyển sách "Vi Sinh Vật Thực Phẩm - Kỹ Thuật Kiểm Tra Và Chỉ Tiêu Đánh Giá Chất Lượng An Toàn Thực Phẩm". Xin trân trọng giới thiệu cùng các bạn. |
|
 | Thực Phẩm Màu Đen - Phương Thuốc Bồi Bổ Sức Khỏe Và Chữa Bệnh LÊ VĂN THUẬN(Biên dịch),MẠNH CHIÊU TOÀN(Tác giả),MẠNH THỤC HƯƠNG(Tác giả),TRUNG TRÌNH THỤC(Tác giả) Cuốn sách này được dịch từ nguyên bản tiếng Trung, Nhà xuất bản Kim Thuấn, Bắc Kinh, tháng 10-2000.Để mọi người hiểu rõ và khai thác hiệu quả công dụng bồi bổ sức khỏe của thực phẩm màu đen, cuốn sách Thực Phẩm Màu Đen - Phương Thuốc Bồi Bổ Sức Khỏe Và Chữa Bệnh này đã được biên soạn.Cuốn sách được chia làm 7 phần, giới thiệu hơn 40 loại thực phẩm màu đen, trình bày tỉ mỉ từng loại thực phẩm theo ... |
 | TƯƠI SẠCH! (Những Giống Cây Cỏ Vốn Có Từ Ngàn Xưa Sẽ Chính Là Thực Phẩm Của Tương Lai ) BRIAN PATTERSON(Tác giả),TS. VÕ TÒNG XUÂN(Biên dịch) Gần đây, thực phẩm từ cây cỏ đột nhiên trở nên có ý nghĩa quan trọng về mặt dược tính, với sự phát hiện ra các tác dụng của chúng trong việc hình thành hoặc phòng chống, điều trị nhiều chứng bệnh. Cuốn sách này giúp sẽ người đọc hiểu tường tận hơn về các tác dụng ... |
 | Dinh Dưỡng Cận Đại, Độc Học, An Toàn Thực Phẩm Và Sức Khỏe Bền Vững GS. TS. BÙI MINH ĐỨC(Biên soạn),PGS. TS. NGUYỄN CÔNG KHẨN(Biên soạn),ThS. BS. BÙI MINH THU(Biên soạn),ThS. BS. LÊ QUANG HẢI(Biên soạn),PGS. TS. PHAN THỊ KIM(Biên soạn) Cuốn sách này trình bày những vấn đề chính sau đây: Xác định nhu cầu các chất dinh dưỡng Dinh dưỡng và hệ thống sinh học cơ thể Thành phần dinh dưỡng cần thiết Dinh dưỡng và khẩu phần ăn Dinh dưỡng phòng và điều trị bệnh Độc học dinh dưỡng Thức ăn chức năng và sức khỏe bền vững Ăn chay khoa học, phòng và điều trị bệnh mạn tính, ung thư Phụ gia thực phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực ... |
 | 130 Câu Hỏi Phòng Tránh Ngộ Độc Thực Phẩm NGUYỄN KHẮC KHOÁI(Biên soạn) Cuốn sách này cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản về ngộ độc thực phẩm (Ngộ độc thức ăn từ động vật; Ngộ độc thức ăn từ thực vật; Ngộ độc thức ăn do vi khuẩn; Ngộ độc thực phẩm do nấm mốc; Ngộ độc thức ăn do hóa chất) và làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.Xin giới thiệu bạn tìm ... |
 | Thực Phẩm Thuốc Và Sự Tương Khắc TÔ QUAN QUẦN(Tác giả),LÝ TÚ LAN(Tác giả),TÔN TRIỀU MINH(Tác giả),ĐẶNG NGUYÊN MINH(Biên dịch) Thực Phẩm Thuốc Và Sự Tương Khắc gồm 5 phần:Phần I: Kiến thức cơ bản về ăn uống.Phần II: Thức ăn và sự tương khắc của nó.Phần III: Những bệnh thường gặp và sự kiêng kỵ đối với một số thực phẩm.Phần IV: Thuốc chữa bệnh và các thức ăn tương khắc.Phần V: Sự tương khắc giữa thuốc và thuốc.Xin trân trọng giới ... |
