10.000 Mẹo Vặt Trong Ẩm Thực
(Hết hàng)
Việt Thư (Sưu tầm & biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 179868 Xuất bản: 3/2008 Trọng lượng: 300 gr NXB: Mỹ thuật Số trang: 308 trang, khổ 13,5x21 cm Giá bán: 38,000 đ |
|
Cuốn sách "1000 Mẹo Vặt Trong Ẩm Thực" này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc thường xảy ra trong các vấn đề như: Thiết kế nhà bếp, Thực phẩm làm sẵn, thực phẩm tươi sống, Sơ chế thự phẩm, Phương pháp nấu nướng.....Đây là cuốn sách rất cần thiết cho các bạn, nó giúp bạn chăm sóc gia đình và chăm sóc cuộc sống của chính bạn. Mục lục: Thiết bị nhà bếp Sửa sang nhà bếp Thiết bị nấu nướng Trữ lạnh Nồi niêu xoang chảo Khuôn nướng bánh Đồ dùng nhà bếp Đồ gia dụng cỡ nhỏ Thực phẩm làm sẵn Trữ khô Thực phẩm chủ lực trong tủ bếp Đường Gia vị Thức ăn nhanh Thực phẩm tươi sống Rau quả Thực phẩm chế biến từ sữa Trứng, thịt gia súc và gia cầm Cá và hải sản Thức ăn nướng Sơ chế thực phẩm Rau củ Trái cây và quả hạch Rau thơm và gia vị Thực phẩm chế biến từ sữa Trứng, thịt và thịt gia cầm Cá và hải sản Phương pháp nấu nướng Rau Món salad Trái cây Trứng Thịt và thịt gia cầm Cá và hải sản v.v… Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |