Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Nước
(Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 185939 Xuất bản: 6/2008 Trọng lượng: 200 gr NXB: Thành Phố Hồ Chí Minh Số trang: 160 trang, khổ 14,5x20,5 cm Giá bán: 27,000 đ |
|
Cuốn sách giới thiệu cùng bạn 90 món nước như: - Hủ tiếu Nam Vang - Bún bò Huế - Bò kho - Mì vịt tiềm - Hoành thánh - Bún thang - Phở bò, gà - Miến gà - Bánh canh cua, giò heo - Ốc thả - Ốc giả ba ba - Càri dê - Lẩu ốc - Lẩu vịt nấu chao - Lẩu uyên ương - Lẩu riêu cua - Lẩu hải sản - Lẩu mực - Riêu cá điêu hồng - v.v... Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Cơm, Cháo, Mì Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Cuốn sách giới thiệu cùng bạn kỹ thuật chế biến 45 món cơm, 12 món cháo và 23 món mì thông dụng sau:Cơm chiên ngũ sắcCơm gà (kiểu xào)Cơm tôm cuaCơm càri salát TháiTrứng cuộn cơmCháo bào ngư nấm rơm giò heoCháo lòngCháo tỏi thịt bòMì xào giònNui xào hải sảnMiến xào nghêuHủ tiếu xàov.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ... |