Những Món Ăn Không Dùng Bột Ngọt
(Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 1885 Xuất bản: 9/2001 Trọng lượng: gr NXB: Thanh Niên Số trang: 305 Trang-Kích thước 14x20 Giá bán: 22,500 đ |
|
Những Món Ăn Không Dùng Bột Ngọt sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách chế biến 30 món ăn không dùng đến bột ngọt như: Bông bí nhồi thịt nấu canh, Bông bí nhồi thịt chiên giòn, bò bía, Bì ốc, Bì bò, Hột vịt lộn chiên giòn, Khoai tây nhồi thịt, Gỏi măng cua, Gỏi thập cẩm... Đối với từng món, tác giả đều có cách hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết đến cách thức nấu nướng cũng như cách trang trí các món ăn sau khi đã nấu nướng xong. Với cách hướng dẫn tỉ mỉ như vậy, chắc chắn bạn sẽ thực hành thành công những món ăn không dùng đến bột ngọt mà vẫn ngon, đậm đà, hấp dẫn. Chúc bạn thành công! |
Những Món Ăn Cay Nồng LƯU VĂN HY(Tác giả) Gia vị thì rất đa dạng, mà trong số đó, gia vị cay nồng dường như vượt trội hơn. Nó kích thích cảm giác, làm tăng giá trị của món đồ ăn và thôi thúc con người ta chế biến càng lúc càng nhiều những món đồ ăn kích thích vị giác hơn. Gia vị cay nồng được sử dụng theo vô vàn cách tùy những cách nấu nướng nổi tiếng của từng vùng, từ bột cà ri, sa tế, sambal của miền Đông huyền bí đến ớt khô của miền ... |
Những Món Ăn Ngon Và Bổ Dưỡng LỆ QUYÊN(Tác giả) |
Những Món Ăn Chay Thông Dụng (10 Tờ/Xấp) QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Cuốn sách sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến 12 món ăn chay thông dụng như : 1/ Canh Chua Chay 2/ Mì Chay 3/ Nõn Chuối Um Cà Chua 4/ Giả Chả Kho 5/ Nấm Kho Tộ 6/ Mì Căn Hon 7/ Đậu Hủ Dồn Nhân 8/ Măng Khô Kho Đậu Hủ 9/ Bún Tằm Bì 10/ Thơm Kho Tương Bắc 11/ Giả Sườn Chiên 12/ Canh ... |
Những Món Ăn Chay Thuần Túy Việt Nam (In Lần Thứ 15) LÂM HOA PHỤNG(Tác giả) Những món ăn chay của dân tộc Việt Nam có bề dày lịch sử hàng ngàn năm nay. Nó được gìn giữ từ đời này sang đời khác, nhằm bảo tồn nền văn hóa của dân tộc.Có sự lầm tưởng rằng, món ăn chay là món "độc tôn", chỉ dành riêng cho đạo Phật, cho lớp người có tín ngưỡng tôn giáo kiểu phương Đông. Thật ra, chính nó lại là "tài sản" chung của nhân loại mà lịch sử đã khẳng định vị trí xứng đáng của nó ... |
Những Món Ăn Việt Nam ( Song Ngữ Việt Pháp ) NGUYỄN THU TÂM(Tác giả) |