Từ tuổi lên mười, Gióoc đã tỏ ra là một cậu bé yêu thích thực vật. Cậu thích quan sát cây cối, quan sát đất, tìm hiểu từng loại cây bằng cách học hỏi nhân dân... Chính nhờ lòng say mê nghiên cứu thực vật, sinh vật mà anh đã khắc phục được bao nhiêu khó khăn để cuối cùng được vào học ở trường Đại học nông nghiệp I-ô-va. Ước mơ được phục vụ đồng bào bấy lâu, giờ đây đã trở thành sự thật.

... Để giải quyết bế tắc về tiêu thụ đậu phụng, Gióoc đã kiên trì, sáng tạo làm ra 105 loại thức ăn từ đậu phụng, đã chế ra được 536 thứ thuốc nhuộm từ vỏ đậu phụng và nhiều loại thảo mộc góp phần giải quyết nạn khan hiếm thuốc nhuộm lúc bấy giờ ở Mỹ. Công trình nghiên cứu đậu phụng của Gióoc đã được quốc hội Mỹ đánh giá cao vào năm 1921. Gióoc Cac-vơ là người trồng đậu nành đầu tiên ở Mỹ và từ đậu nành Gióoc đã chế ra một chất cứng như thép. Gióoc đã lai tạo được 4 giống bông nổi tiếng, có cây ra tới 275 quả. Từ thân cây bông, Gióoc đã làm ra giấy viết, dây thừng, sợi. Gióoc đã làm ra bánh mì từ củ khoai lang, góp phần giải quyết tình trạng thiếu bột mì ở Mỹ lúc bấy giờ.

Không chỉ đạt thành công rực rỡ trong các lĩnh vực về thực vật, nông nghiệp, hóa học mà Gióoc Cac-vơ còn đạt những thành tích kỳ diệu trong lĩnh vực nghiên cứu khoáng vật, các vật liệu xây dựng, nghệ thuật hội họa và cả trong y học nữa.

Gióoc Cac-vơ là một nhà khoa học chân chính, liêm khiết. Gióoc sẵn sàng giúp đỡ nhân dân, giúp đỡ nhiều người nhưng không lấy tiền thù lao. Một số nhà tư bản Mỹ đã mời Gióoc đến làm việc với họ, muốn bao nhiêu lương họ cũng trả. Nhưng Gióoc một mực từ chối, quyết ở lại quê hương để phục vụ đồng bào da đen của mình...

Một con người đầy năng lực sáng tạo, đạp bằng mọi trở ngại gian nan, mò mẫm, thử sức và cuối cùng tìm được con đường khoa học công nghệ để cống hiến trọn vẹn cuộc đời của mình cho nhân dân mình, cho đồng bào mình, xứng đáng là một tấm gương cho mỗi thanh niên chúng ta.