Món Ngon Từ Tôm
(Hết hàng)
Tác giả: Huỳnh Hồng Anh Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 198338 Xuất bản: 6/2009 Trọng lượng: 110 gr NXB: Tổng Hợp TP. Hồ Chí Minh Số trang: 64 trang, kích thước 14,5x20,5 cm Giá bán: 22,000 đ |
|
Cuốn sách này hướng dẫn các bạn cách chế biến món ăn ngon từ tôm: - Tôm xốt tương ớt - Tôm xào đậu tương - Cà ri tôm - Miến tôm đút lò - Tôm nướng xiên và salad bơ - Tôm xào cổ hủ dừa - Canh chua tôm kiểu Thái - Salad tôm cay - Tôm chiên ngũ vị - Tôm xào mì - Chạo tôm - Tôm càng xốt sa tế - Tôm chiên xốt nấm - Tôm quấn lá dứa - Rong biển cuộn tôm - Tôm nhồi hấp nước tương - Tôm nướng tiêu tỏi - Tôm xào ớt chuông - Tôm nướng bơ - Cơm chiên tôm cay - Nui tôm chua cay - Bánh mì chiên tôm - Tôm xào hành gừng - Tôm xào ngũ sắc - Bí đỏ nấu tôm - Tôm nướng giấm - Phở xào tôm kiểu Thái - Tôm nhồi thịt gà - Tôm hấp tỏi - Chả tôm chiên Sách được in màu trên giấy tốt, hướng dẫn từng bước cụ thể, có nhiều hình minh họa, xin giới thiệu cùng bạn. |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 1 Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 76 món Tôm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giòn1. Đậu rồng xào tôm2. Tôm rang3. Tôm ẩn ngọc bào4. Tôm sốt càry5. Khổ qua nhồi tôm kho mặn6. Tôm hấp sốt cam7. Tôm rang sốt ... |
Món Ngon Đãi Khách Tác giả: Huỳnh Hồng Anh Cuốn sách này hướng dẫn các bạn cách chế biến một số món ăn ngon đãi khách:- Gà trộn xà lách xoong- Xà lách gói thịt heo- Trứng cuộn rau củ- Cua xào kim chi- Cá hồi hấp xốt gia vị- Thịt ba chỉ xốt tỏi- Chả giò- Chả giò tôm- Bánh xèo rau củ- Tỏi gà chiên ngũ vị- Bò cuộn nấm kim châm xốt chanh dây- Xúp măng cua thịt viên- Canh chua tôm Thái- Canh củ cải nấu thịt ba chỉ- Canh mực nhồi- Vịt om nấm ... |
Món Ngon Châu Á - Tập 1: Các Món Trung Quốc - Hàn Quốc - Nhật Bản Tác giả: Cẩm Tuyết Cuốn sách này hướng dẫn các bạn cách chế biến các món ăn ngon của 3 nước: Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản.Trung Quốc:Bánh tôm chiênTrái vải nhồi tômXíu mạiBò xào tiêu đenGà hấp hànhMực xào măngGà hấp trái dưaNạm bò hầm củ senTôm nấu rượuBánh đào tiênTôm lăn mè chiênCá xốt chua ngọtTàu hũ ky giả ngỗngBánh bao hấp nhân thịtĐuôi heo hầm thuốc bắcCật heo tiềm thuốc bắcHàn Quốc:Mì xàoKim chi cải ... |