Món Ăn Mùa Xuân (Mùa Nào Thức Nấy)
(Hết hàng)
Biên soạn: Ngọc Quỳnh - Thu Hà Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 198435 Xuất bản: 3/2008 Trọng lượng: 120 gr NXB: Thanh Niên Số trang: 152 trang, kích thước 12x20 cm Giá bán: 18,000 đ |
|
Cuốn sách này giới thiệu những món ăn sau: Cá quả nướng Cá trê nướng Cá trê kho gừng Canh cá nấu dứa Mực xào chua ngọt Thịt viên xào lăn chiên Thịt cuốn kim tiền Giò lợn mù tạt Su su xào trứng Củ cải hấp thịt lợn Sườn bung Ếch tẩm bột rán Ếch hấp thịt nấm Gà nấu đông Thịt gà xào ngồng cải Canh nấm rơm nấu nạc thăn v.v... Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm đọc. |
Những Món Ăn Từ Tôm (Nấu Ăn Ngon) NGUYỄN THỊ DIỆU THẢO(Biên soạn) Cuốn sách Những món ăn từ Tôm do cô Nguyễn Thị Diệu Thảo biên soạn giới thiệu cùng bạn cách chế biến một số món ăn trong đó có nguyên liệu là Tôm. Một số món gồm: Gỏi ngó sen tôm thịt Gỏi bồn bồn tôm thịt Gỏi rau tiến vua Gỏi rong sụn tôm sú Tôm sú trộn măng Tôm càng chiên me Tôm bao quản Tôm chiên cốm Chả tôm chiên Tôm tơ hồng Tôm chiên xù Bánh khoái nhân tôm Bánh cuốn nhân ... |
10 Phút Chế Biến Bữa Ăn Sáng Nguyễn Khắc Khoái (Biên soạn) Cuộc sống ngày nay đã phát triển, bước đầu đã đáp ứng những nhu cầu tối thiểu của con người. Giờ đây mỗi người đều có thể hưởng thụ những bữa cơm thân mật cùng gia đình trong không khí vui vẻ và hạnh phúc. Một ngày bắt đầu từ bữa ăn sáng. Nhưng trong không khí hối hả của cuộc sống hàng ngày, nhiều gia đình đã quan niệm rất đơn giản về bữa ăn sáng. Qua điều tra thực tiễn cho thấy nhiều người chỉ ... |
Món Ăn Mùa Hè (Mùa Nào Thức Nấy) Biên soạn: Ngọc Quỳnh - Thu Hà Cuốn sách này giới thiệu các món ăn ngon, mát giúp cơ thể bạn giải nhiệt trong mùa hè nóng nực:Canh thịt bò nấu dứaCanh mướp đắng nấu sườnCanh chua cáCanh cá nấu giấmCanh mướp hương nấu trứng mùng tơiCanh riêu cuaCanh hến nấu rau ngótCanh chua trai, hếnCanh hến nấu bầuLưỡi lợn hầm hạt senCá kho dứaThịt vịt xào thơmHến xào miếnTrai hấpNộm sứaNộm ngó senNộm măng chuaCháo hếnMướp hương nhồi tôm, ... |
Mẹo Vặt Trong Nhà Bếp Hoàng Mai (Biên soạn) Cuốn sách này giới thiệu những nội dung sau:Bảo quản thực phẩm mùa hèBảo quản trái câyChọn mua thịtRán cá không dính chảoCách chọn mua gia cầmKhử mùi tanh hôi trong bếpTẩy mùi hôi của vịt trước khi nấuMuối cà trắng và giònĐể nhận biết mật ong tốt hay xấu?Bớt độ béo của món canhCách làm đĩa salad tươi dònBí quyêt chọn hải sản khôChế biến hải sản đúng cáchv.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ... |
Món Ăn Mùa Thu (Mùa Nào Thức Nấy) Biên soạn: Ngọc Quỳnh - Thu Hà Cuốn sách này giới thiệu các món ăn mùa thu vừa ngon vừa dễ làm sau:Cá kho riềngCá hấp chua ngọtThịt kho trứngĐậu phụ nhồi thịtSườn ướp nướngChân giò nấu giả cầyThịt viên tuyết hoaThịt gà kho sả ớtChim bồ câu ránGà chiên ngũ vị hươngGà nhồi hình voiGà quay sá síuChim hầm hạt senThịt bò thuôn hành rămChả bò hấpChè trôi nướcMực nhồi thịt ránMực xào chua ngọtBún bò nướcSúp bí đỏCanh thịt gà nấu lá ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Nước Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Cuốn sách giới thiệu cùng bạn 90 món nước như:- Hủ tiếu Nam Vang- Bún bò Huế- Bò kho- Mì vịt tiềm- Hoành thánh- Bún thang- Phở bò, gà- Miến gà- Bánh canh cua, giò heo- Ốc thả- Ốc giả ba ba- Càri dê- Lẩu ốc- Lẩu vịt nấu chao- Lẩu uyên ương- Lẩu riêu cua- Lẩu hải sản- Lẩu mực- Riêu cá điêu hồng- v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ... |
Món Ăn Mùa Đông (Mùa Nào Thức Nấy) Biên soạn: Ngọc Quỳnh - Thu Hà Cuốn sách này sẽ giúp bạn nấu các món ăn ngon để cung cấp nhiều năng lượng cho bạn trong mùa đông giá rét:Cá thu nướng sốt chua ngọtCá sốt chua ngọtSúp gàLươn xào sả ớtMực sốt cần tâyMực hấp cải bẹ xanhGà nấu hạt điềuGà hấp muốiSúp lơ xào thịt heoNạc thăn cuộn lá lốtLẩu bòLẩu cáLẩu rau mùa đôngPhở bò chínCháo thịt bòCanh bắp cải nấu sườnChè con ongChè khoCải xanh xào thập cẩmv.v...Xin trân trọng ... |