Kỹ Thuật Pha Chế Cocktail Sinh Tố
(Hết hàng)
Biên soạn: Thân Phương Trà Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 204769 Xuất bản: 9/2008 Trọng lượng: 100 gr NXB: Thanh Niên Số trang: 120 trang, kích thước 12x20 cm Giá bán: 18,000 đ |
|
Cuốn sách này gồm 6 phần sau: Phần 1: Một số cách xử lý đồ uống Phần 2: Cách chế biến và bảo quản một số loại quả tươi Phần 3: Giới thiệu về cocktail Phần 4: Cách pha chế cocktail hoa quả - Cocktail hoa quả - Cocktail hoa quả tươi - Chi chi - Coctail hoa quả sinh tố dừa - v.v... Phần 5: Cách pha chế rượu coctail Phần 6: Kỹ thuật pha các loại sinh tố Xin trân trọng giới thiệu. |
263 Cách Pha Chế Nước Giải Khát Mùa Hè: Nước Ép Trái Cây, Sinh Tố, Các Món Chè Tuyển soạn: Hồng Mai Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế các loại nước giải khát mùa hè sau:105 Cách chế biến các loại nước épNước ép táoNước ép nhoNước ép cà rốtNước ép cà chuaNước ép mậnNước ép ổiNước ép dưa hấuNước ép dâuv.v...106 Cách pha chế các loại sinh tốSinh tố táo, cà rốtSinh tố táo, chanhSinh tố dưa hấu, sữa tươiSinh tố dâu tây, sữaSinh tố thanh long, táoSinh tố dứa, cà rốtSinh tố bưởiSinh tố nha ... |
215 Cách Pha Chế Sinh Tố Và Giải Khát Thanh Bình (Biên soạn) Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau:Chương 1: Cách lựa chọn, bảo vệ và sử dụng hoa quả.Chương 2: Giá trị thực phẩm của rau quả và việc sử dụng trong dưỡng sinh, chữa bệnh.Chương 3: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ để chế biến rau quả.Chương 4: Cách pha chế đồ uống.Xin trân trọng giới ... |
Sinh Tố & Kem - Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố & Cách Làm Các Món Kem Ngon Ngọc Hà (Biên soạn) |