Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 1: 29 Món Cháo
(Hết hàng)
Biên soạn: Thục Nữ Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 208735 Xuất bản: 5/2009 Trọng lượng: 130 gr NXB: Thông tấn Số trang: 64 trang, kích thước 17,5x19,5 cm Giá bán: 29,000 đ |
|
Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món cháo. Sách giới thiệu cụ thể từ việc chuẩn bị gia vị, nguyên vật liệu đến cách thực hiện. 29 món cháo được giới thiệu trong Tập 1 gồm: 1. Cháo trắng 2. Cháo gà và Bào ngư 3. Cháo gà và nấm đông cô 4. Cháo gà nấu ếch 5. Cháo mề gà 6. Cháo chân gà 7. Cháo thịt bò 8. Cháo bao tử 9. Cháo huyết heo 10. Cháo bao tử và Bạch quả 11. Cháo lòng heo 12. Cháo cá trắm tươi 13. Cháo cá mặn 14. Cháo gan cá 15. Cháo cá và trứng vịt bắc thảo 16. Cháo cá thịt bò 17. Cháo đầu cá 18. Cháo cá viên và rau diếp 19. Cháo lươn 20. Cháo hải sản 21. Cháo tôm tươi 22. Cháo sò điệp 23. Cháo sò ếch 24. Cháo thịt vịt và hải sâm 25. Cháo trứng muối 26. Cháo bì heo 27. Cháo hạt sen 28. Cháo cật heo 29. Cháo trứng vịt bắc thảo Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 6: 29 Món Ăn Cho Sản Phụ Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn dành cho sản phụ. Ngoài phần giới thiệu vật liệu, cách làm, sách còn giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công dụng của món ăn để bạn tham khảo.29 món ăn được giới thiệu trong sách gồm:1. Cá diếc hấp2. Gà hầm táo3. Canh Đỗ trọng nấu đuôi heo4. Chân gà hầm đu đủ5. Bao tử heo hầm đậu nành6. Giò heo nấu táo7. Cút hấp nấm đông cô8. Cá nheo om9. Canh cá ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 9: 29 Món Cà Chua Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn có nguyên liệu từ quả cà chua:1. Cà chua sốt đậu hũ2. Cà chua xào trứng3. Cà chua xào cải bó xôi4. Xíu mại sốt cà chua5. Thịt gà xào cần tây và cà chua6. Cà chua nhồi thịt7. Cà chua xào cải trắng8. Tôm nấu giấm và cà chua9. Thịt sốt cà chua10. Cà chua trộn mực11. Tôm tươi sốt cà chua12. Thịt bò nạm nấu cà chua13. Cà chua tứ bửu14. Mì sốt cà chua và ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 5: 29 Món Giảm Béo Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn. Ngoài phần giới thiệu vật liệu, cách làm, sách còn giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công dụng của món ăn để bạn tham khảo.29 món ăn được giới thiệu trong Tập 5 gồm: 1. Mực xào ớt chuông xanh2. Lươn nấu măng3. Thịt thỏ nấu trần bì4. Dưa chuột trộn thịt gà5. Thịt gà xào nấm đông cô và dưa chuột6. Đậu hũ trộn dưa chuột7. Lê trộn8. Bí đao nấu nấm ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 7: 29 Loại Trà Làm Đẹp Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách thực hiện 29 loại trà. Mỗi loại trà đều trình bày công dụng, nguyên liệu, cách thực hiện và cách dùng.29 loại trà gồm:1. Trà giảm béo2. Trà hoa Cúc3. Trà Mạch nha, Sơn tra4. Trà bổ khí, tiêu phù thủng5. Trà lá sen6. Trà Trư linh7. Trà Hồng hoa8. Trà Phục linh9. Trà bổ nguyên khí10. Trà Thục địa11. Thức uống giúp mạnh gân cốt12. Trà thất bảo13. Thức uống giữ sự tươi ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 4: 29 Món Ăn Bổ Sung Chất Sắt Cho Trẻ Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn giàu chất sắt. Ngoài phần giới thiệu vật liệu, cách làm, sách còn giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công dụng của món ăn để bạn tham khảo.29 món ăn được giới thiệu trong sách gồm: 1. Thịt heo xào cần tây2. Canh cải xanh, thịt gà3. Chả cá vo viên4. Nấm ênôki xào5. Canh cà rốt, thịt heo6. Nấm Sồi xào thịt bò7. Thịt gà xốt dầu mè8. Thịt heo xào ngồng ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 8: 29 Món Ăn Cho Phụ Nữ Mang Thai Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn. Ngoài phần giới thiệu vật liệu, cách làm, sách còn giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công dụng của món ăn để bạn tham khảo.29 món ăn được giới thiệu trong Tập 8 gồm: 1. Thịt thỏ hầm táo đỏ2. Tim heo hầm Kỷ tử và Đương quy3. Canh phù dung4. Cá hấp gừng và Sa nhân5. Ghẹ om gừng6. Gân bò xào hành7. Thịt gà xào gừng8. Thịt ốc trân châu9. Bong bóng cá ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 3: 29 Món Hấp Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món hấp thông dụng, dễ làm:1. Ếch hấp ớt2. Cà tím hấp3. Bí xanh hấp thịt Jambon4. Đậu phụ Tứ Bửu5. Bao tử hao hấp với Câu Kỷ6. Mướp khía hấp tỏi7. Thịt bò hấp8. Gà hấp nấm đông cô9. Lươn hấp10. Bí đỏ hấp thịt ba rọi11. Đầu cá hấp tía tô12. Đậu hũ hấp cá mặn13. Thịt vo viên hấp bông cải14. Cánh gà hấp15. Khoai tây hấp thịt Jambon16. Trứng hấp Tam Bửu17. ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 2: 29 Món Măng Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách giới thiệu 29 món măng:1. Cơm hấp măng2. Măng nhồi sò điệp3. Măng nấu Jambon4. Măng xào tôm khô5. Măng nấu chay6. Măng xào thịt nạc và cải7. Bánh bao măng8. Măng dồn thịt9. Măng chiên bột10. Măng xào thịt xấy11. Canh măng và thịt muối12. Măng kho thịt và nấm đông cô13. Canh măng với bao tử heo14. Canh măng với đầu cá mè15. Măng kho thịt gà16. Măng xào mầm đậu Hà Lan17. Măng trộn cọng ... |