Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 3: 29 Món Hấp
(Hết hàng)
Biên soạn: Thục Nữ Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 208737 Xuất bản: 5/2009 Trọng lượng: 130 gr NXB: Thông tấn Số trang: 64 trang, kích thước 17,5x19,5 cm Giá bán: 29,000 đ |
|
Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món hấp thông dụng, dễ làm: 1. Ếch hấp ớt 2. Cà tím hấp 3. Bí xanh hấp thịt Jambon 4. Đậu phụ Tứ Bửu 5. Bao tử hao hấp với Câu Kỷ 6. Mướp khía hấp tỏi 7. Thịt bò hấp 8. Gà hấp nấm đông cô 9. Lươn hấp 10. Bí đỏ hấp thịt ba rọi 11. Đầu cá hấp tía tô 12. Đậu hũ hấp cá mặn 13. Thịt vo viên hấp bông cải 14. Cánh gà hấp 15. Khoai tây hấp thịt Jambon 16. Trứng hấp Tam Bửu 17. Trứng hấp dưa leo 18. Cải bẹ trắng hấp 19. Bào ngư xanh đa bảo 20. Mực hấp cải 21. Tôm hấp miến 22. Cá trắm hấp tàu xì v.v... Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 8: 29 Món Ăn Cho Phụ Nữ Mang Thai Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn. Ngoài phần giới thiệu vật liệu, cách làm, sách còn giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công dụng của món ăn để bạn tham khảo.29 món ăn được giới thiệu trong Tập 8 gồm: 1. Thịt thỏ hầm táo đỏ2. Tim heo hầm Kỷ tử và Đương quy3. Canh phù dung4. Cá hấp gừng và Sa nhân5. Ghẹ om gừng6. Gân bò xào hành7. Thịt gà xào gừng8. Thịt ốc trân châu9. Bong bóng cá ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 2: 29 Món Măng Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách giới thiệu 29 món măng:1. Cơm hấp măng2. Măng nhồi sò điệp3. Măng nấu Jambon4. Măng xào tôm khô5. Măng nấu chay6. Măng xào thịt nạc và cải7. Bánh bao măng8. Măng dồn thịt9. Măng chiên bột10. Măng xào thịt xấy11. Canh măng và thịt muối12. Măng kho thịt và nấm đông cô13. Canh măng với bao tử heo14. Canh măng với đầu cá mè15. Măng kho thịt gà16. Măng xào mầm đậu Hà Lan17. Măng trộn cọng ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 5: 29 Món Giảm Béo Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn. Ngoài phần giới thiệu vật liệu, cách làm, sách còn giới thiệu thành phần dinh dưỡng và công dụng của món ăn để bạn tham khảo.29 món ăn được giới thiệu trong Tập 5 gồm: 1. Mực xào ớt chuông xanh2. Lươn nấu măng3. Thịt thỏ nấu trần bì4. Dưa chuột trộn thịt gà5. Thịt gà xào nấm đông cô và dưa chuột6. Đậu hũ trộn dưa chuột7. Lê trộn8. Bí đao nấu nấm ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 1: 29 Món Cháo Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món cháo. Sách giới thiệu cụ thể từ việc chuẩn bị gia vị, nguyên vật liệu đến cách thực hiện.29 món cháo được giới thiệu trong Tập 1 gồm:1. Cháo trắng2. Cháo gà và Bào ngư3. Cháo gà và nấm đông cô4. Cháo gà nấu ếch5. Cháo mề gà6. Cháo chân gà7. Cháo thịt bò8. Cháo bao tử9. Cháo huyết heo10. Cháo bao tử và Bạch quả11. Cháo lòng heo12. Cháo cá trắm tươi13. ... |
Tủ Sách Dạy Nấu Ăn - Tập 9: 29 Món Cà Chua Biên soạn: Thục Nữ Cuốn sách hướng dẫn bạn cách chế biến 29 món ăn có nguyên liệu từ quả cà chua:1. Cà chua sốt đậu hũ2. Cà chua xào trứng3. Cà chua xào cải bó xôi4. Xíu mại sốt cà chua5. Thịt gà xào cần tây và cà chua6. Cà chua nhồi thịt7. Cà chua xào cải trắng8. Tôm nấu giấm và cà chua9. Thịt sốt cà chua10. Cà chua trộn mực11. Tôm tươi sốt cà chua12. Thịt bò nạm nấu cà chua13. Cà chua tứ bửu14. Mì sốt cà chua và ... |