Các Món Ăn Đặc Sắc
(Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 22701 Xuất bản: 9/2001 Trọng lượng: gr NXB: Đồng nai Số trang: 173 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 16,000 đ |
|
Các Món Aên Đặc Sắc sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm 169 món ăn dùng để đãi tiệc như: Súp trân châu, Chân vịt rút xương dồn thịt, Sò huyết sốt chua ngọt, Giò heo ngâm giấm đường... Với mỗi một món ăn, tác giả sẽ hướng dẫn bạn cách làm, từ khâu chuẩn bị vật liệu đến cách thức chế biến sao cho đủ 12 người dùng. Đây là những món ăn dùng để đãi tiệc đông người. Bạn có thể thực hành để áp dụng khi tổ chức các bữa tiệc ở tại nhà. Thật thuận tiện khi không phải đến các nhà hàng mà vẫn được thưởng thức các món ăn do chính tay mình tự nấu, phải không bạn! |
Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp TỨ TRANG(Đồng tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) |
Các Món Ăn Chơi: Xôi Chè Việt Nam QUỲNH CHI(Tác giả) Nói đến món ăn thuần tuý Việt Nam thì chúng ta không thể không đề cập tới các món ăn đặc sản đó là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của một dân tộc, ngoài các món ăn thuần tuý này ra còn có các loại món ăn khác dùng hằng ngày đó là các loại Xôi Chè được chế biến qua các loại thực phẩm, củ, quả v.v…Cuốn sách Xôi chè Việt Nam của tác giả Quỳnh Chi sẽ giới thiệu với các bạn cách nấu các món chè ... |
Các Món Ăn Chơi: Bánh Mứt Thông Dụng QUỲNH CHI(Tác giả) Một món bánh khoái để đổi khẩu vị cho cả nhà, một món rau câu hoa hồng sau bữa ăn, một món mứt me để thết đãi bạn bè... sẽ làm cho không khí gia đình bạn trở nên vui vẻ và hạnh phúc hơn. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn như: Bánh khoái, Bánh bèo chén, Bánh chuối nướng, Bánh lá gai, Mứt cà chua, Rau câu hoa hồng... Với cách hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu đến ... |
Các Món Ăn Hải Sản KIM TRANG(Biên dịch) Các món ăn hải sản do Kim Trang dịch từ tài liệu nước ngoài sẽ giới thiệu đến bạn đọc các món ăn đặc sản của một số nước thuộc vùng Đông Á như các món: Cari cá với nước dừa kiểu Ấn Độ, Cari tôm dùng nóng, Mực nhồi thịt, Xà lách tôm chua cay Thái... Mỗi món ăn đều được hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu , cách nấu, đến cách trình bày món ăn; đồng thời có hình ảnh minh họa cụ thể để bạn ... |