Sách Hướng Dẫn Nấu Nướng Các Món Thịt
(Hết hàng)
PHƯƠNG QUANG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 28983 Xuất bản: 9/2001 Trọng lượng: gr NXB: Mũi cà mau Số trang: 107 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 37,000 đ |
|
Trong bữa ăn hàng ngày hay những buổi tiệc tùng, đình đám, cúng giỗ, ở đâu và lúc nào ta cũng gặp thịt (trừ những bữa cơm chay tịnh). Thịt bò, thịt dê, thịt cừu... và các loại thịt chim muông, cầm thú. Cuốn sách Hướng Dẫn Nấu Nướng Các Món Thịt của Phương Quang nhằm đưa đến bạn đọc – nhất là các bà, các chị – những người nội trợ đảm đang những kiến thức cơ bản , thiết thực gần gũi hàng ngày để chúng ta có được những món ăn ngon được chế biến từ thịt. Cuốn sách không chỉ giới thiệu các món ăn thuần túy Việt Nam, mà còn mang đến cho bạn những món ăn ngon nổi tiếng của Anh, Pháp, Ý, Hy Lạp ... với hàng trăm cách nấu nướng khác nhau. Mỗi thực đơn có cách làm cụ thể , đơn giản mà chi tiết đến từng ngọn lửa nhỏ. Còn ngon hay không, hợp khẩu vị từng người hay không lại tùy thuộc rất nhiều vào bàn tay khéo léo và con mắt mỹ cảm của bạn. Hy vọng bạn sẽ có được những bữa ăn ngon, đậm đà hương vị dân tộc hay các miền đất trên khắp thế giới được chế biến từ thịt. |
Kỹ Thuật Nấu Nướng 320 Món Ăn Đãi Tiệc HƯƠNG HUYỀN(Tác giả) Việc đầu tiên của người nội trợ là mua thức ăn, ngoài chợ bán đủ thứ thức ăn dùng nấu nướng nhưng cần nhất là phải mua thế nào cho thức ăn tươi tốt ngon lành bổ béo cho gia đình có đủ sức khỏe và ăn uống hợp khẩu vị. Nếu không có kinh nghiệm trong việc chọn lựa ta sẽ gặp phải những bực bội vì mua lầm những miếng thịt lợn già khi cần làm một bữa cơm mau, có gì bực bội hơn khi mua nhầm một mớ rau ... |
Kỹ Thuật Nấu Nướng TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả) Các chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống và sự phát triển của con người. Thức ăn hàng ngày đã cung cấp cho chúng ta nhiều loại dưỡng chất khác nhau để bồi đắp cơ thể, tăng cường sinh lực, tăng cường sức lao động, góp phần phục vụ tốt cho nhu cầu phát triển sản xuất của xã hội.Muốn sử dụng có hiệu quả các dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể, chúng ta phải nắm vững kiến thức ... |