Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Tìm Hiểu Các Món Ăn Dân Tộc Cổ Truyền Việt Nam
(Hết hàng)
NGUYỄN ĐỨC KHOA(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 31344 Xuất bản: 11/2001 Trọng lượng: gr NXB: Trẻ Số trang: 234 Trang-Kích thước 14x20 Giá bán: 17,600 đ |
| Đúng như tên gọi của nó cuốn sách này chỉ viết về những món ăn của dân tộc Việt Nam ta chủ yếu là quà bánh. Tuy vậy với một danh mục các món ăn dân tộc khá phong phú - dù đã được đóng khung trong giới hạn dân tộc cổ truyền - nên không thể đề cập đến tất cả. Về cách làm chế biến các món ăn là một nghệ thuật của dân gian - cũng như văn học dân gian có nhiều dị bản - cách chế biến cũng thật lắm cách khác nhau... | |
 | 114 Món Ăn Bổ Dưỡng & Chữa Bệnh QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm 114 món ăn vừa có tác dụng bổ dưỡng vừa có tác dụng chữa bệnh như: Hột gà chưng đường phèn, Gà ác nhãn nhục, Gà ác chưng ý dĩ, Gà nấu bạch quả... Sách sẽ hướng dẫn bạn từ khâu chuẩn bị vật liệu, đến cách làm và công dụng của từng món ăn để chữa trị bệnh từng loại bệnh. Với cách trình bày ngắn gọn, xúc tích, dễ hiểu chắc chắn bạn đọc sẽ thực hành ... |
 | Các Món Ăn Chay (Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam) NGUYỄN THU HÀ(Biên soạn),HUỲNH THỊ DUNG(Biên soạn) Xu thế ngày nay trên thế giới trong một tháng, một năm, một tuần nhiều người đã thay bữa ăn mặn của mình thành ăn chay. Việc chế biến các loại thức ăn chay thường rất cầu kỳ, theo lối dùng dầu thay mỡ, dùng rau quả thay cua, cá, tôm, thịt. Đặc biệt các món chay không dùng tỏi làm gia vị mà thay bằng cây kiệu, hành.Món ăn chay rất ngon, cũng có hương vị không kém gì món ăn mặn. Rất tốt cho người ... |
