Rau Hoa Quả Chữa Bệnh
(Hết hàng)
LÊ VĂN TRI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 33643 Xuất bản: 8/2001 Trọng lượng: gr NXB: Khoa học và kỹ thuật Số trang: 216 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 19,000 đ |
|
Mô hình bệnh tật nước ta đang chuyển dần từ bệnh nhiễm khuẩn sang bệnh chuyển hóa, tim mạch, huyết áp. Kinh nghiệm nhiều nước cho thấy, khi đất nước công nghệ và hiện đại hóa, thì bảo vệ sức khỏe cộng đồng càng phải kết hợp chặt chẽ giữa y học hiện đại và y học cổ truyền. Thực chất tập quán và chế độ dinh dưỡng thực phẩm, rau quả, đã hình thành nên tính chất và thế mạnh của y học phương Đông (Trung Quốc, Ấn độ, các nước ASEAN) phòng chống các bệnh nói trên. Các nước Âu - Mỹ, sau nhiều năm chữa bệnh bằng hóa dược, nay đang đi sâu vào tác dụng tích cực của rau quả, dùng rau quả chữa bệnh. Để phổ biến kiến thức thức ăn chữa bệnh bằng rau hoa quả, cuốn sách Rau hoa quả chữa bệnh do tác giả Lê Văn Tri biên soạn đã được ấn hành. Sách có tham khảo tài liệu trong nước, Trung Quốc, đặc biệt là Hoa Kỳ và Châu Âu với những thử nghiệm và chứng minh theo y học hiện đại, kèm theo tên khoa học la tinh để tra cứu; thiên về bào chế hơn là mô tả để bạn đọc tiện áp dụng. Xin giới thiệu cuốn sách Rau hoa quả chữa bệnh cùng bạn đọc. |
Người Trung Hoa Chữa Bệnh Bằng Thức Ăn LƯƠNG TÚ VÂN(Tác giả) "Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật", đó là câu truyền tụng trong dân gian nói lên đầy đủ ý nghĩa đặc biệt coi trọng việc ăn uống của người Trung Hoa.Đối với người Trung Hoa, việc ăn uống là một nghệ thuật phục vụ chính yếu trong các gia đình quý tộc, dần dà lưu truyền ra nhân dân và ngày nay được người Trung Hoa nâng lên như là một nghệ thuật hàng đầu để cho khách du lịch thưởng thức cách bồi bổ ... |