150 Món Ăn Chay
(Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 4417 Xuất bản: 7/2004 Trọng lượng: 0 gr NXB: TP. Hồ Chí Minh Số trang: 200 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 15,000 đ |
|
Trên đường phố hàng ngày ta đi qua, bây giờ đã thấy xuất hiện nhiều quán bán cơm chay. Nói chung, ăn chay là ăn những thực phẩm được chế biến bằng rau, đậu, củ, quả thực vật chứ không dùng đến thịt, mỡ động vật. Khoa học đã chứng minh trong ngũ cốc như gạo, nếp, các loại đậu hạt có nhiều chất đạm. Rau quả, củ có chất đường... Điều này chứng tỏ chức năng dinh dưỡng cũng như khả năng trị bệnh của thảo mộc, hoa quả. Ngày nay, đã có không ít người dùng chay hoặc ngắn ngày, hoặc dài ngày để chữa bệnh, hay vì những mục đích khác. Vì thế, tác giả muốn trình bày một số cách nấu chay vừa ngon miệng vừa thích hợp với điều kiện kinh tế của mỗi gia đình. Xin giới thiệu cuốn sách 150 Món Aên Chay cùng đông đảo bạn đọc xa gần. |
Nghệ Thuật Làm Bếp: 170 Món Ăn Chay VÕ THỊ HÒA(Tác giả) Tập sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu 170 món ăn chay với hy vọng giúp bạn sữa soạn những bữa cơm chay ngon miệng trong những ngày trại Đoàn, các bà nội trợ trình bày tươm tất những bữa cơm chay gia đình trong những ngày vía Phật.Để cách nấu dọn các món chay thích hợp với thời đại, dung hòa các thứ rau, đậu, cà, mướp, hợp với cơ thể, đem lại lợi ích cho sức khỏe của người dùng món chay, ... |
179 Món Ăn Chay Trung Quốc KIM DÂN(Biên dịch),VÕ VĂN SỔ(Biên dịch) Món ăn chay hiện nay vẫn theo 3 trường phái lớn còn lưu lại: món ăn chay tự viện, món chay cung đình và món chay dân gian hợp lại. Món chay tự viện tôn sùng "toàn tố" (toàn thức ăn chay), món chay cung đình và món chay dân gian thì "lấy mặn làm chay", mặn ở đây là chỉ trứng gà, tỏi, đại hồi và tiểu hồi, hành ... trong nhà Phật.179 món ăn chay Trung Quốc gồm cả toàn chay và lấy mặn làm chay, người ... |
135 Món Ăn Chay NGUYỄN PHAN LONG(Tác giả) 135 MÓN ĂN CHAY của bà Nguyễn Phan Long là một tập sách hướng dẫn cách làm các món chay đơn giản và dễ nấu. Sách được tái bản và có bổ sung một số các món mới, ngoài các món ăn còn có thêm một số các món bánh, chè chay. Với tập sách nhỏ này, các bạn có thể tự mình nấu những món ăn chay mà mình yêu thích, xin giới thiệu với các bạn cuốn 135 MÓN ĂN CHAY ... |