Những Món Ăn Chay Thuần Túy Việt Nam (In Lần Thứ 15)
(Hết hàng)
LÂM HOA PHỤNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 45162 Xuất bản: 11/2005 Trọng lượng: 200 gr NXB: Phương Đông Số trang: 184 Trang-Kích thước 14,5x20,5 Giá bán: 25,000 đ |
|
Những món ăn chay của dân tộc Việt Nam có bề dày lịch sử hàng ngàn năm nay. Nó được gìn giữ từ đời này sang đời khác, nhằm bảo tồn nền văn hóa của dân tộc. Có sự lầm tưởng rằng, món ăn chay là món "độc tôn", chỉ dành riêng cho đạo Phật, cho lớp người có tín ngưỡng tôn giáo kiểu phương Đông. Thật ra, chính nó lại là "tài sản" chung của nhân loại mà lịch sử đã khẳng định vị trí xứng đáng của nó trong nghệ thuật nấu ăn Việt Nam. Chẳng những vậy, ngày nay càng có nhiều nước, nhiều ngành khoa học Đông - Tây ngưỡng mộ, cố tìm cho ra "bí quyết" tiềm ẩn trong những món ăn chay để phục vụ con người... Cuốn sách "Những Món Ăn Chay Thuần Túy Việt Nam" sẽ giới thiệu đến bạn đọc những món ăn chay mang đậm đà hương vị dân tộc, không lai tạp và vẫn giữ được trọn vẹn bản sắc thuần túy Việt Nam. Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn đọc. |
Nghệ Thuật Làm Bếp: 170 Món Ăn Chay VÕ THỊ HÒA(Tác giả) Tập sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách nấu 170 món ăn chay với hy vọng giúp bạn sữa soạn những bữa cơm chay ngon miệng trong những ngày trại Đoàn, các bà nội trợ trình bày tươm tất những bữa cơm chay gia đình trong những ngày vía Phật.Để cách nấu dọn các món chay thích hợp với thời đại, dung hòa các thứ rau, đậu, cà, mướp, hợp với cơ thể, đem lại lợi ích cho sức khỏe của người dùng món chay, ... |
135 Món Ăn Chay NGUYỄN PHAN LONG(Tác giả) 135 MÓN ĂN CHAY của bà Nguyễn Phan Long là một tập sách hướng dẫn cách làm các món chay đơn giản và dễ nấu. Sách được tái bản và có bổ sung một số các món mới, ngoài các món ăn còn có thêm một số các món bánh, chè chay. Với tập sách nhỏ này, các bạn có thể tự mình nấu những món ăn chay mà mình yêu thích, xin giới thiệu với các bạn cuốn 135 MÓN ĂN CHAY ... |
Những Món Ăn Chay Thông Dụng (10 Tờ/Xấp) QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Cuốn sách sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến 12 món ăn chay thông dụng như : 1/ Canh Chua Chay 2/ Mì Chay 3/ Nõn Chuối Um Cà Chua 4/ Giả Chả Kho 5/ Nấm Kho Tộ 6/ Mì Căn Hon 7/ Đậu Hủ Dồn Nhân 8/ Măng Khô Kho Đậu Hủ 9/ Bún Tằm Bì 10/ Thơm Kho Tương Bắc 11/ Giả Sườn Chiên 12/ Canh ... |