Bánh Mứt Thông Dụng
(Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 54959 Xuất bản: 9/2001 Trọng lượng: gr NXB: Trẻ Số trang: 122 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 10,000 đ |
|
Nấu nướng, làm bánh trái nói chung là công việc quen thuộc của chị em phụ nữ, đặc biệt đối với những bạn gái yêu thích thế giới nhỏ của gia đình mình. Có nhiều bạn mê chế biến, sáng tác mẫu mã may cắt và pha chế món ăn bếp núc và coi đó như một niềm hạnh phúc. Trong cuốn sách này, tác giả sẽ giới thiệu đến các bạn gái một số bánh cổ truyền của dân tộc và một số bánh của nước ngoài rất tiện dùng trong các dịp lễ tết. Chẳng hạn như bánh chưng là món bánh cổ truyền của dân tộc, thường được người miền Bắc và một số gia đình miền Trung làm trong dịp Tết Nguyên Đán , bánh tét được một số gia đình miền Trung và đại đa số người miền Nam làm để đón xuân về, đó cũng là món ăn chủ yếu trong ba ngày tết. Ngoài ra, người miền Trung còn làm thêm một số bánh ngọt như bánh in, bánh đậu xanh, bánh mứt, bánh dừa bột nếp... Bên cạnh đó, tác giả còn giới thiệu thêm một số bánh làm nhanh, dễ làm, có thể để dành được lâu và tiện dùng như bánh Champagne, bánh lưỡi mèo... và một số thực đơn nhẹ gồm toàn các món bánh mặn và ngọt cho các buổi tiệc trà, sinh nhật, lễ hỏi hoặc cho một lễ cưới đơn giản. Với cách trình bày gọn gàng, dễ hiểu, cộng với đôi bàn tay khéo léo của bạn, chắc chắn bạn sẽ thực hành thành công ! |
Cách Làm Bánh Mứt Việt Nam (In Lần Thứ 15) LÂM HOA PHỤNG(Tác giả) Văn hóa và phong tục Việt Nam có nhiều điều kỳ vĩ độc đáo, trong đó có các loại bánh mứt thuần túy của dân tộc ta. Trong những dịp lễ hội, cưới gả, cúng giỗ và nhất là trong những ngày tết đến, các loại bánh mứt không thể thiếu được trong các gia đình của cộng đồng người Việt Nam trong nước cũng như ở nước ngoài.Xã hội ngày càng văn minh, vì vậy việc sản xuất bánh mứt cũng theo lối dây truyền ... |
Các Món Ăn Chơi: Bánh Mứt Thông Dụng QUỲNH CHI(Tác giả) Một món bánh khoái để đổi khẩu vị cho cả nhà, một món rau câu hoa hồng sau bữa ăn, một món mứt me để thết đãi bạn bè... sẽ làm cho không khí gia đình bạn trở nên vui vẻ và hạnh phúc hơn. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn như: Bánh khoái, Bánh bèo chén, Bánh chuối nướng, Bánh lá gai, Mứt cà chua, Rau câu hoa hồng... Với cách hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu đến ... |
Hướng Dẫn Làm Bánh Mứt LAN VI(Tác giả) Mỗi chị em phụ nữ chúng ta hẳn không ai không muốn tự tay mình làm nên những món ăn ngon để mọi người cùng thưởng thức. Và một bữa ăn ngon, không phải chỉ ở cơm ngon, thức ăn ngon mà còn cần có thêm vài món bánh, mứt tráng miệng. Ngoài chức năng ấy, bánh mứt cũng rất cần thiết cho những dịp lễ lạc đặc biệt như cưới hỏi, giỗ, sinh nhật, tết nhất... Bánh mứt còn góp phần không nhỏ trong việc bổ ... |
Các Món Bánh Mứt Âu - Á, Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Bánh Mứt THANH THANH(Tác giả) |