153 Món Ăn Trung Hoa
(Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 6155 Xuất bản: 9/2001 Trọng lượng: gr NXB: Phụ nữ Số trang: 220 Trang-Kích thước 15x21 Giá bán: 17,000 đ |
|
Ẩm Thực Trị Liệu - Món Ăn Hương Vị Quảng Đông LÝ TĂNG BÀNG TRIỂN(Tác giả),LÂM DŨ XÊNH(Biên dịch) Ẩm thực trị liệu (Chữa bệnh bằng cách ăn uống) là một phương pháp dưỡng sinh tốt. Thuốc đông dược có tác dụng chữa trị nhiều chứng bệnh. Những năm gần đây lại càng nhận được sự chú trọng của giới y học. Trong thực đơn, khi nấu nướng gia thêm vào vài vị thuốc đông dược sẽ chế biến ra nhiều món ăn bổ ích có chất dinh dưỡng cao. Ẩm thực lại có tác dụng phòng ngừa và điều trị bệnh tật, có thể làm ... |
179 Món Ăn Chay Trung Quốc KIM DÂN(Biên dịch),VÕ VĂN SỔ(Biên dịch) Món ăn chay hiện nay vẫn theo 3 trường phái lớn còn lưu lại: món ăn chay tự viện, món chay cung đình và món chay dân gian hợp lại. Món chay tự viện tôn sùng "toàn tố" (toàn thức ăn chay), món chay cung đình và món chay dân gian thì "lấy mặn làm chay", mặn ở đây là chỉ trứng gà, tỏi, đại hồi và tiểu hồi, hành ... trong nhà Phật.179 món ăn chay Trung Quốc gồm cả toàn chay và lấy mặn làm chay, người ... |