Nghệ Thuật Pha Chế 460 Loại Rượu Cocktail
(Hết hàng)
THIÊN KIM(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 74660 Xuất bản: 11/2001 Trọng lượng: 100 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 121 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 18,000 đ |
|
Cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội và sự giao lưu kinh tế giữa các nước ngành ăn uống khách sạn ngày càng phát triển. Rượu Cocktaic đã được du nhập vào nước ta và nhanh chóng được nhiều người hâm mộ. Vì không gì hấp dẫn bằng được xem pha chế tại chỗ theo một công thức nhất định với thao tác đẹp mắt, việc trình bày đơn giản nhưng hấp dẫn sau đó lại được thưởng thức ly Cocktail với nhiều hương vị được kết hợp với nhau một cách hài hòa. Với Nghệ Thuật Pha Chế 460 Loại Rượu Cocktail tác giả muốn gửi đến quí vị và các bạn những kiến thức cơ bản và cần thiết nhất để bạn bắt đầu làm quen với cách pha chế loại thức uống tổng hợp này. Chúc bạn thành công ! |
Cẩm Nang Pha Chế Cocktail - Hết Hàng PHẠM CAO HOÀN(Biên dịch),LEO COTTON(Tác giả) Lần đầu tiên cuốn Cẩm Nang Cho Người Pha Rượu (Nguyên tác: Bartender’ Guide) ấn hành năm 1935 đã là cuốn sách chính thức giúp cho hàng ngàn bartender có tiêu chuẩn để pha đồ uống. Nó cũng đưa ra các thông tin chuẩn xác trong sinh hoạt pha chế đồ uống trên thế giới. Cuốn sách này được tái bản nhiều lần và không ngừng cải tiến từ nội dung đến hình thức, bổ sung các phần đặc biệt về Eggnogs, ... |
Tự Pha Chế Các Loại Nước Uống Trong Gia Đình LÊ CHÍ TƯỜNG(Tác giả) Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế các loại nước uống trong gia đình như: nước quả ép; nước quả ướp đường; nước quả nấu; nước quả muối; nước uống pha chế từ nông sản và sản phẩm công nghệ thực phẩm; rượu hỗn hợp ... Sách trình bày ngắn gọn, dễ hiểu chắc chắn bạn sẽ thực hiện được. Chúc bạn thành ... |